Plan de nettoyage HACCP 

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  • 0023140

    Pour le rinçage de la vaisselle en machine professionnelle. Supprime l’essuyage manuel, donne des résultats remarquables, ne laisse aucune trace au séchage et rend la vaisselle et la verrerie brillantes. Sa formulation acide permet une action préventive sur les dépôts minéraux de calcaire dans la zone de rinçage.

    1 Bidon de 5 L

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  • 0023141

    Pour le nettoyage des vitres, glaces, miroirs, pare-brises, écrans, surfaces modernes, etc. Il s’étale facilement, nettoie instantanément sans avoir à frotter, sèche rapidement, ne laisse ni trace, ni auréole, dégage une senteur citronnée, et repousse l’eau (effet déperlant).

    1 Bidon de 5 L

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  • 0023281

    Spray dégraissant désinfectant prêt à l’emploi en solution aqueuse destiné au nettoyage et à la désinfection des surfaces lavables des cuisines professionnelles (plans de travail, tables, murs, matériels…). Il est recommandé pour le nettoyage et la désinfection des murs, sanitaires ou toutes surfaces lavables.

    1 Bidon de 5 L

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  • 0023275

    Dissout les graisses cuites et désagrège les dépôts carbonisés sur les parois des matériels de cuisson : fours (à l’exception des mini-fours, des fours à pyrolyse ou à catalyse, des fours à micro-ondes, des fours mixtes), rôtissoires, pianos, grils, grilles.

    1 Bidon de 5 L

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  • 0023274

    D'une formulation concentrée, spécialement étudiée et élaborée pour le nettoyage des surfaces en inox et chromes, ce produit élimine instantanément les traces d’oxydation et laisse un film protecteur en supprimant le risque de corrosion et l’altération des surfaces. Sans traces, il laisse la surface nette et brillante.

    1 Bidon de 500 ml

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  • 0023158

    Diluer FARAL dans l’eau, tiède de préférence, à raison de 3 à 5 ml par litre d’eau selon le degré de salissure. Laver, rincer à l’eau potable dans le cas de contact alimentaire possible. Laisser égoutter et sécher s’il s’agit de récipients.

    1 Bidon de 5 L

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  • 0023157

    IDOS EPIDOSERM est une solution lavante destinée au lavage et à la désinfection bactéricide des mains uniquement. Existe aussi en flacon pompe de 750 ml (sur demande).

    1 Bidon de 5 L

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  • 0023155

    Destiné exclusivement au lavage de la vaisselle et de la batterie en cuisine en machine professionnelle. Elimine parfaitement graisses, féculents, albuminoïdes, traces de vin, thé, café, etc. Permet aussi d’éviter l’entartrage de la vaisselle et de la machine, grâce à sa teneur importante en agents séquestrants.

    1 Bidon de 10 L

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  • 0023153

    Recommandé pour le lavage de la vaisselle, de la verrerie et de tous récipients en contact avec l’alimentation, ce produit vaisselle au fort pouvoir dégraissant facilite, le rinçage et le séchage en évitant les traces blanches en laissant une agréable odeur citron.

    1 Bidon de 5 L

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  • 0023152

    Nettoie et désodorise toutes surfaces et tous revêtements tout en laissant une agréable odeur pin (25 à 50 ml/litre d'eau). Il peut être utilisé en autolaveuse.

    1 Bidon de 5 L

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  • 0023151

    Nettoyant vitres et toutes surfaces modernes. Nettoie, dégraisse et fait briller.

    1 Bidon de 5 L

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