Gamme Mademoiselle Dessert 

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  0111685

  Gâteau "Opéra" demi-cadre

  Entremet composé d'un biscuit joconde chablonné noir imbibé d'un punch infusion café, d'une crème au beurre infusion café, d'un biscuit joconde imbibé d'un punch infusion café, d'une ganache chocolat et d'un biscuit joconde imbibé d'un punch infusion café. Une crème au beurre infusion café vient terminer l'entremet. Finition glaçage chocolat.

  1 Pièce de 2,43 Kg 34cmx27cmx3,2cm

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