Charcuterie, Viandes et Marée en gros

Charcuterie, Viandes et Marée en gros

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Saumon fumé en chutes 500 g

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Saumon atlantique salé au sel sec et fumé au bois de hêtre. Chutes de découpe présentées sans peau, sans gras et sans arête
4,48 €

Crevettes décortiquées moyennes 900 g

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Crevettes, acidifiants, conservateur benzoate de sodium, colorants, édulcorant. Crevettes pêchées dans les océans Pacifique et Indien, décortiquées et colorées en saumure.
12,45 €

Miettes de surimi saveur crabe 500 g

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Chair de poisson 39%, eau, amidon, blanc d'oeuf, huile de colza, stabilisants, arômes, sucre, sel, colorant extrait de paprika, exhausteurs de goût.
4,18 €

Salade de taboulé 2,5 kg

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Semoule de blé dur gonflé 62%, tomate fraîche cube 10%, oignon cube, poivron rouge, huile de colza, vinaigre blanc, huile d'olive, bouillon de légumes, sucre, persil, menthe, ciboulette, sel, arôme naturel citron, extrait de poivre, E300.
10,58 €

Salade Toscane (tortis, poulet, tomates) 1,2 kg

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Tortis 48%, assaisonnement 18%, sucre, acidifiant, conservateur, amidon modifié, colorant naturel, épaississants, cube de poulet 10%, tomates fraîches cubes, poivrons rouge et vert, eau, persil, sel, extrait de poivre.
18,58 €

Salade Piémontaise 2,8 kg

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Pomme de terre cube 57%, assaisonnement 13,33%, jaune d'oeuf, sel, sucre, épaississants, amidon modifié, conservateur, épice, colorant, œuf 13,33%, tomate fraîche cube, eau, cornichon, sel, moutarde, extrait de poivre.
10,20 €

Saumon fumé prétranché 18 à 24 tranches 1 kg

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Saumon atlantique, élévé en Norvège ou en Ecosse, salé au sel sec et fumé au bois de hêtre. Tranché frais à la machine.Présenté en filet désarété et reconstitué avec peau.
21,95 €

Quartier entrecôte

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Quartier d'entrecote commande selon origine Produit à poids variable selon commande
400,00 €

Entrecote UE 3.5+

0002050
Noix d'entrecôte prélevées dans le train de côte. Origine UE.
36,77 €

Coppa 50 tranches 500g

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Echine de porc, sel, poivre, muscade, sucre, dextrose, conservateurs, antioxydant, ferments.
8,02 €

Coppa pièce de 1,5 kg environ

0002136
Echine de porc, sel, épices, sucre, dextrose, conservateurs, antioxydant, ferments. Demi-pièce de 90 mm de diamètre.
19,37 €
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