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Optilis Ireks 10 kg

0020062
Farine de blé, émulsifiant, agent de traitement de la farine, enzymes.
65,43 €

Farine Rex bûcheron 25 kg

0020085
Farine de blé, malté et torréfié, farine de seigle, graines de tournesol, sel, issues de soja, graines de lin, soja concassé, épaississant, sésame, dextrose, gluten de blé, acidifiant, émulsifiant, correcteur d'acidité, agent de traitement, enzymes.
100,70 €

Sel de Guérande gris 5 kg

0020112
100% sel de Guérande IGP. Origine exclusive bassin de Guérande : Batz sur mer, La Turballe, Guérande.
11,28 €

Mix préparation cake double choc 10 kg

0020139
Sucre 35 %, farine de blé 25 %, huile végétale 20%, masse de cacao 6%, sirop de glucose 5 %, poudre de cacao maigre 4 %, amidon de pomme de terre 2%, poudre à lever, lactose, sel, beurre de cacao, protéine de lait, dextrose, gélifiant, épaississant, arôme
81,85 €

Mix préparation cake goût citron 10 kg

0020142
Farine de blé 55 %, sucre 15 %, amidon de blé 7 %, sirop de glucose 7 %, amidon modifié 3 %, poudre à lever, sel, fruits orange et pomme 2 %, émulsifiant, arôme, sirop de fructose, conservateur, épaississant, farine de riz, gélifiant, acidifiant, colorant
69,75 €

Crème brûlée UHT Montaigu brik 1 litre

0000059
Lait entier, crème, sucre, jaune d’œuf, sirop de glucose, amidon modifié de tapioca, arôme naturel vanille Madagascar, stabilisant carraghénanes, colorant.
5,79 €

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