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Mozzarella et fromages à pizza
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Camembert pasteurisé
Camembert pasteurisé. Fromage à pâte molle à croûte fleurie affiné.
1 Pièce de 250 g
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Mozzarella en billes
Fromage frais à pâte filée à base de lait entier de vache pasteurisé, cette mozzarella en billes est idéal pour vos salades italiennes ! (200 billes env.)
1 Pot de 1 Kg
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Mozzarella boules
Fromage frais à pâte filée à base de lait entier de vache pasteurisé, emballé individuellement.
Colis de 12 pièces de 125 g
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Burrata
Parfaitement blanche et moelleuse, cette burrata est idéale pour vos salades italiennes.
Colis de 6 pièces de 120 g
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Emmental râpé français "Grancoeur"
Idéal pour vos préparations froides comme chaudes.
1 Sachet de 1 Kg
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Fromage italien râpé "Casa Azzura"
Fromage râpé, alternative au Parmigiano Reggiano, d'un excellent rapport qualité/prix afin d'agrémenter vos préparations italiennes.
1 Sachet de 1 Kg
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Emmental en tranches
Pratique dans sa barquette séquable de 2 x 10 tranches, le format de cet emmental est parfait pour vos sandwichs !
1 Barquette de 500 g
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Reblochon de Savoie AOP "Grancoeur"
Reblochon au lait cru avec affinage de 15 jours minimum. Le poids de ce produit est donné à titre indicatif et peut varier selon les pièces facturées.
1 Pièce de 600 g
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Parmigiano Reggiano pointe
Fromage italien par excellence, ce Parmigiano Reggiano DOP (AOC italien), souvent appelé à tort "Parmesan", répond aux critères de qualité et d’affinage fixé par le Consortium du Parmigiano Reggiano. Emballé sous vide, il conserve ses qualités jusqu'à dégustation. Le poids de ce produit est donné à titre indicatif et peut varier selon les pièces facturées.
1 Pièce de 2 Kg
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Mozzarella en pain souple "Locatelli"
Cette mozzarella en pain facile à trancher est très pratique pour vos paninis et pizzas !
1 Pièce de 1 Kg
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Gorgonzola ferme 26% "Grancoeur" AOP
Fromage à pâte persillée, il contient 48 % de MG sur Extrait Sec (26 % sur Poids Total). Présenté en format 1/8ème, il peut être utilisé à la coupe ou en cuisine (sur pizza, en base de sauce,...). Le poids de ce produit est donné à titre indicatif et peut varier selon les pièces facturées.
1 Pièce de 1,8 Kg
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Emmental râpé "Valmartin"
Râpé dans les gratins (produit prisé pour les pizzas) et les salades, il peut être servi cru mais il est aussi adapté à de nombreuses méthodes de cuisson incluant les cuissons au four et au grill.
1 Sachet de 1 Kg
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Emmental en bloc "Grancoeur"
Le poids de ce produit est donné à titre indicatif et peut varier selon les pièces facturées.
1 Pièce de 5 Kg
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Mozzarella râpée "Grancoeur"
Idéale pour la préparation de vos pizzas.
1 Sac de 2,5 Kg
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Emmental râpé savoyard
A utiliser dans vos préparations chaudes (gratins, quiches, pizzas,..) ou froides (salades),
1 Sachet de 1 Kg
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Mozzarella pain ferme "Paladin"
Sa texture ferme est particulièrement adaptée à la cuisson dans vos paninis ou sur vos pizzas.
1 Pièce de 1 Kg
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Mozzarella cossette
Râpé dans les gratins (produit prisé pour les pizzas) et les salades, ce produit peut être servi cru mais il est aussi adapté à de nombreuses méthodes de cuisson incluant les cuissons au four et au grill.
1 Sachet de 2 Kg
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Comté en bloc AOP
Pointes de comté présentées en longes rectangulaire (30 cm x 12 cm environ). A pâte pressée cuite au lait cru de vache fabriqué et affiné en Franche-Comté conformément aux règles prescrites par l'Appellation d'Origine Contrôlée, il est emballé sous vide pour une meilleure conservation. Le poids de ce produit est donné à titre indicatif et peut varier...
1 Pièce de 5,5 Kg
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Fromage de chèvre bûche "Grancoeur"
Recommandé pour un plateau fromage, toasts apéritifs, plats cuisinés…
Colis de 2 pièces de 1 Kg
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Cantal entre-deux AOP
Fromage 1/32ème au lait vache pasteurisé, affiné au minimum 90 jours. Le poids de ce produit est donné à titre indicatif et peut varier selon les pièces facturées.
1 Pièce de 1,5 Kg
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Cheddar 50% fondu en tranches
Tranché et emballé individuellement puis par paquet de 88 tranches.
Paquet de 88 pièces de 123 g
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Bleu d'Auvergne en demi AOP
Le poids de ce produit est donné à titre indicatif et peut varier selon les pièces facturées.
1 Pièce de 2 Kg
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Mozzarella cossette "Cantadora"
Râpé dans les gratins (produit prisé pour les pizzas) et les salades, ce produit peut être servi cru mais il est aussi adapté à de nombreuses méthodes de cuisson incluant les cuissons au four et au grill.
1 Sachet de 2,5 Kg
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Brie pasteurisé "Grancoeur"
Présenté en format "tarte" et emballé, ce fromage peut ce consommer tel quel ou en préparation. Le poids de ce produit est donné à titre indicatif et peut varier selon les pièces facturées.
1 Pièce de 4 Kg
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