Charcuterie en gros

Charcuterie en gros

Coppa 50 tranches 500g

0002135
Echine de porc, sel, poivre, muscade, sucre, dextrose, conservateurs, antioxydant, ferments.
8,02 €

Coppa pièce de 1,5 kg environ

0002136
Echine de porc, sel, épices, sucre, dextrose, conservateurs, antioxydant, ferments. Demi-pièce de 90 mm de diamètre.
19,37 €

Saucisse de Francfort BN 1,3 kg environ

0002321
Viande de porc 46%, eau, gras de porc, sel, conservateurs, dextrose, plasma de porc, épices, exhausteur de goût, arômes naturels, stabilisant, protéines de lait, oignons, antioxydants, ail. Enveloppe boyau naturel de mouton.
11,27 €

Saucisse de Francfort BC 1 kg

0002325
Viande de porc 46%, eau, gras de porc, sel, conservateurs, dextrose, plasma de porc, épices, exhausteur de goût, arômes naturels, stabilisant, protéines de lait, oignons, antioxydants, ail, poivre. Enveloppe collagène, eau, cellulose, colorants.
5,65 €

Filet de bacon fumé bacon pièce de 2 à 3 kg environ

0002406
Viande de porc 96,26%, sel 3,4%, dextrose 0,23 %, sirop de glucose 0,05%, antioxygène 0,02%, conservateurs 0,02%, arômes naturels <0,01%, épice <0,01%. Origine exclusivement européenne, Belgique et Espagne.
17,26 €
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