Mix à pâtisseries en gros

Mix à pâtisseries en gros

Mix préparation cake double choc 10 kg

0020139
Sucre 35 %, farine de blé 25 %, huile végétale 20%, masse de cacao 6%, sirop de glucose 5 %, poudre de cacao maigre 4 %, amidon de pomme de terre 2%, poudre à lever, lactose, sel, beurre de cacao, protéine de lait, dextrose, gélifiant, épaississant, arôme
54,10 €

Mix préparation pain d'épices 1 kg

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Farine de seigne 40%, sucre 25%, farine de blé 20%, sirop de glucose 5%, amidon de blé 4%, poudre d'œuf 3%, poudre à lever et de blanc d'œuf, huile végétale, gingembre, cannelle, clou de girofle, conservateur, sel, noix de muscade, coriandre, enzyme.
5,07 €

Mix préparation cake goût citron 10 kg

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Farine de blé 55 %, sucre 15 %, amidon de blé 7 %, sirop de glucose 7 %, amidon modifié 3 %, poudre à lever, sel, fruits orange et pomme 2 %, émulsifiant, arôme, sirop de fructose, conservateur, épaississant, farine de riz, gélifiant, acidifiant, colorant
46,40 €

Yogosoft complet 10 kg

0021008
Sucre, farine de froment, poudre d'oeuf entier, amidon de froment, yaourt au lait écrémé en poudre, poudre à lever, amidon modifié, émulsifiants sel, poudre de lait écrémé, arôme.
54,50 €

Noirdélice Complet 10 kg

0021017
Sucre, farine de froment, amidon de froment, cacao maigre en poudre, poudre d'œuf entier, amidon modifié, farine prégélatinisée de mais, poudres à lever, poudre de lactosérum doux, émulsifiants, sel, arôme.
51,50 €

Génoise Gamip Complet 10 kg

0021029
Sucre, amidon de froment, farine de froment, amidon, poudre à lever, sirop de glucose, émulsifiants, sel, poudre de lait écrémé, colorant.
26,00 €

Mix cookies complet 2,5 kg

0021036
Farine de froment, sucre, poudre à lever, amidon de froment, arôme, émulsifiants, poudre de lait écrémé, agent de traitement de la farine.
12,37 €

Mix muffins complet sac 2,5 kg

0021045
Sucre, farine de froment, amidon de froment, amidon modifié, poudre à lever, sel, émulsifiant, arôme, poudre de lait écrémé, colorant.
10,97 €

Mix Brownies complet 2,5 kg

0021101
Sucre, farine de froment, matière grasse de palme, cacao maigre en poudre, sirop de glucose, oeuf entier en poudre, protéines de lait, émulsifiant, poudre à lever, sel, arôme, amidon de froment, poudre de lait écrémé.
15,88 €

Bandes "façon" biscuit cuillers 34 pièces

0021115
Sucre, farine de blé, œufs frais 32%, stabilisant, jaune d'œuf frais 1%, sirop de sucre inverti, sel, arôme, conservateur, acidifiant, blancs d'œufs en poudre, épaississant. Bande de biscuits, recette façon cuillers, cannelée et saupoudrée de sucre glace.
18,31 €
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