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0002002Rôti de boeuf cuit "Fin gourmet"
Elaboré à partir de macreuse de boeuf UE soigneusement parée, non bardée, cuit à basse température, puis conditionné sous vide. Le poids de ce produit est donné à titre indicatif et peut varier selon les pièces.
1 Pièce de 3 Kg
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Filet de bacon fumé 1/2 sous vide
Demi bacon fumé de façon traditionnelle par combustion de sciure de hêtre certifié sans résidus. Le poids de ce produit est donné à titre indicatif et peut varier selon les pièces facturées.
1 Pièce de 2,9 Kg
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Rôti de porc supérieur cuit
Rôti de qualité supérieure ficellé et cuit au four. Le poids de ce produit est donné à titre indicatif et peut varier selon les pièces facturées.
1 Pièce de 5 Kg
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Andouille de Guéméné
Le poids de ce produit est donné à titre indicatif et peut varier selon les pièces facturées.
1 Pièce de 2 Kg
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Filet de bacon fumé en tranches
Préparé à base de viande de porc soigneusement dégraissée et salée, le bacon se déguste généralement en tranches fines sautées ou grillées. Conditionné en barquette rigide (sous atmosphère protectrice pour un meilleur décollement des tranches), il se consomme à froid (en buffets, assiettes, salades …) ou à chaud: en pizza, tartes…
Barquette de 50 pièces de 10 g
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