Pâte de cacao 44,5%, sucre 39,5%, beurre de cacao 15%, émulsifiant <1%, arôme naturel de vanille <1%. 58% de cacao.
0020913
Ambiant
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Sac de 5 kg 51,25 € HT 10.25 €/Kg | 51.25 € /pièce

Mise en oeuvreUtilisation pour pâtisserie, chocolaterie ou glacerie.

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