Poitrine fumée 2 kg

Viande de porc 95%, sel, dextrose, sirop de glucose, antioxygène, arôme, épices, conservateur, fumée.

Référence : 0002851

Stockage : Frais

Télécharger la fiche technique

Pièce de 2 kg environ. Sous vide 21,42 € HT 11.27 €/Kg | 21.42 € /pièce

Mise en oeuvreUtilisation froid ou chaud, en tranches ou cubes.

Livraison possible par transporteur à partir de 150€ d'achats

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté

Bleu et roquefort

Bleu d'Auvergne en demi AOP pièce de 1,4 à 2 kg environ

0000305

21,16 €

Lait pasteurisé de vache (origine France 97,44%), sel 2,5%, présure 0,04%, chlorure de calcium 0,02%, ferments lactiques 0,008%, pénicillium < 0,002%.

Fromages blancs

Fromage blanc battu 40% MG La Cotentaise 5kg

0000132

13,94 €

Lait écrémé pasteurisé. Texture lissée sans grain. 40% de matières grasses.

Emmental

Emmental râpé français Grancoeur 1 kg

0000369

8,29 €

Lait de vache, sel, ferments lactiques, coagulant. Pâte ferme mais souple.

Emmental

Emmental bloc Vallon vert pièce de 5,5 kg environ

0000354

31,53 €

Lait de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques, enzyme coagulante.

Jambons secs

Jambon Serrano désossé entier 5,5 kg environ

0002664

66,43 €

Jambon de porc, sel, dextrose, conservateurs, antioxydant.

Laits

Lait UHT entier 6 briques de 1 litre

0000026

6,37 €

Lait entier stérilisé UHT.

Chorizo

Chorizo Vela Pica 1,7 kg environ

0002871

14,93 €

Maigre et gras de porc, sel, lactose, épices, proteínes de lait, maltodextrine de maïs, dextrose, protéine de soja, stabilisants, exhausteur de goût, antioxidant, conservateur, colorant, dextrine et levure.

Pains surgelées

Tortillas (wrap) de blé 30 cm 108 pièces de 90g

0003273

5,90 €

Surgelées.

Grana Padano

Grana padano en 1/8ème AOP pièce de 4 kg environ

0000314

72,39 €

Lait pasteurisé, sel, présure, conservateur lyzosyme d’œuf.

Note Commentaires (0)

Aucun avis n'a été publié pour le moment.