Charcuterie, Viandes et Marée en gros

Charcuterie, Viandes et Marée en gros

Roulé de Surimi 1 kg

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Surimi 32% (chair de poisson, sorbitol, polyphosphates), eau, fécule de blé, fécule de pomme de terre, sel, arôme crabe, huile végétale, blanc d’œuf, sucre, mirin, arôme de langouste, exhausteur de goût, agent liant, colorants.
6,50 €

Merguez 25 unités 2 kg environ

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Viande de bœuf 76%, glace, viande de mouton 5%, sel, dextrose, épices, acidifiants, plantes aromatiques, colorants, antioxydant, huile de tournesol, arôme naturel. Enveloppe naturelle.
17,00 €

Chair à saucisse 1 kg environ

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Viandes de porc, acidifiant, sel, dextrose, arômes, épices, saccharose, antioxydants, conservateur, colorants.
5,78 €

Pâté de campagne pièce de 1,4 à 2,1 kg environ

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Gras et gorge de porc, foie de porc, couenne, épices et plantes aromatiques, sel, lactose, blanc d'oeuf, protéine de lait, amidon, stabilisants, arômes, conservateur, colorant de surface. Assaisonné, cuisiné puis cuit au four.
7,02 €

Rillettes pur porc pain 1,6 kg

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Viande et gras de porc, sel, épices et plantes aromatiques, graisse d'oie, conservateur, antioxydant. Viande de porc assaisonnée et cuite dans la graisse, origine France.
14,60 €

Saucisses cocktail au détail 250 g environ

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Viandes de porc, sel, lactoprotéines, dextrose, épices, stabilisant, saccharose, arômes, exhausteur de goût, lactose, antioxydant, colorants, conservateur.
3,20 €

Chorizo fort pur porc pièce 200 g

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Viande et gras de porc, piment doux, sel, lactose, dextrose, épices et extraits d’épices, arômes naturels, stabilisants, antioxygènes, conservateurs, ferments. Boyau naturel de porc. Diamètre de 34 mm environ.
2,05 €

Jambon sec 20 tranches 500 g

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Jambon de porc origine UE, sel, dextrose, conservateur. Jambon séché 130 jours minimum, désossé, découenné, dégraissé, décrouté.
6,57 €

Lardons fumés en allumettes 1 kg

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Poitrine de porc 96,23%, sel 3,36%, dextrose 0,28%, sirop de glucose 0,08%, conservateurs 0,03%, antioxydant 0,02%, arômes naturels <0,01%, épice <0,01%.
5,90 €

Poitrine fumée 2 kg

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Viande de porc 95%, sel, dextrose, sirop de glucose, antioxygène, arôme, épices, conservateur, fumée.
13,59 €

Lardons fumés allumettes 1 kg

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Poitrine de porc 96,23%, sel 3,36%, dextrose 0,28%, sirop de glucose 0,08%,conservateurs 0,03%, antioxydant 0,02%, arômes naturels <0,01%, épice <0,01%.
5,85 €

Poitrine de dinde grillée pièce 2,8 kg

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Filet de dinde avec peau 91,5%, eau, conservateur, protéines de pois, dextrose, sel, antioxydant, stabilisant, arôme de fumée, colorant, sirop de glucose.
36,82 €
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