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Moule de cuisson forme sapin 50 pièces
0022787
Papier pure cellulose ondulé avec face extérieure imprimée.
23,90 €
Yogosoft complet 10 kg
0021008
Sucre, farine de froment, poudre d'oeuf entier, amidon de froment, yaourt au lait écrémé en poudre, poudre à lever, amidon modifié, émulsifiants sel, poudre de lait écrémé, arôme.
70,20 €
Sorbet plein fruit mangue Glaces d'Artisan 2,5 litres
0004206
Purée de mangue Alphonso d'Inde 45%, eau, sucre, dextrose, sirop de glucose déshydraté, jus de citron, stabilisants.
16,01 €
Noirdélice Complet 10 kg
0021017
Sucre, farine de froment, amidon de froment, cacao maigre en poudre, poudre d'œuf entier, amidon modifié, farine prégélatinisée de mais, poudres à lever, poudre de lactosérum doux, émulsifiants, sel, arôme.
81,74 €
Génoise Gamip Complet 10 kg
0021029
Sucre, amidon de froment, farine de froment, amidon, poudre à lever, sirop de glucose, émulsifiants, sel, poudre de lait écrémé, colorant.
31,15 €
Crème balsamique de Modène IGP 50 cl
0021215
Moût de raisin cuit, vinaigre balsamique de Modène 39%, sucre, amidon modifié de maïs.
5,61 €
Cornichons calibre 60/79 boîte 5/1
0021252
Cornichons, eau, vinaigre d’alcool, sel, oignons, graines de moutarde, affermissant, poivre noir, coriandre, arôme d’estragon.
8,27 €
Feuilles de brick 10 unités
0021289
Farine de blé, eau, sel, huile de tournesol, conservateurs, acidifiant, émulsifiant.
1,17 €
Raisins secs turcs n° 9 12,5 kg
0020786
Raisins 99,5%, originie Turquie, huile de graines de coton non hydrogéné 0,5%.
47,98 €
Poivre blanc 1 kg
0021330
Poivre blanc 100%. Produit obtenu par broyage de baies entières, sans aucune adjonction.
19,71 €
Vinaigre de vin 1,5 litre
0021397
Vinaigre de vin rouge, conservateur. Vinaigre de vin rouge 6% d’acidité.
1,44 €
Oasis pomme/cassis 24 boîtes de 33 cl
0021529
Eau de source 80%, jus de fruits à base de concentrés 12% (pomme 7,5%, cassis 2%, sureau, acérola, framboise 0,2%), sucre 6,4%, acidifiant, arômes naturels.
16,27 €
Mozzarella boule Di Buffala AOP 12 pièces de 125 g
0000363
Lait de bufflonne pasteurisé, sérum naturel, sel, présure.
18,53 €
Herbes de provence 500 g
0021555
Mélange de thym, romarin, basilic, marjolaine et sarriette, le tout coupé finement.
3,90 €
