Beurre cube frais francais 25 kg 0000546 Crème de lait pasteurisée, ferments - texture lisse 231,25 € Ajouter au panier
Beurre micro-pains Président 100 pièces de 10 g 0000536 Crème de lait pasteurisée. 12,67 € Ajouter au panier
Beurre demi-sel micro-pains Président 100 pièces de 10 g 0000531 Crème pasteurisée, sel. 12,67 € Ajouter au panier
Beurre demi-sel en pain Président 500 g 0000521 Crèmes laitières, sel et ferments lactiques. 5,52 € Ajouter au panier
Beurre doux en pain 500 g 0000513 Crèmes laitières pasteurisées et ferments lactiques. 5,52 € Ajouter au panier
Beurre demi-sel micro-pain Conviette 30 pièces de 15 g 0000505 Crème pasteurisée, sel et ferments lactiques. Texture lisse et fondante. 8,24 € Ajouter au panier
Beurre doux micro-pain Conviette 30 pièces de 15 g 0000501 Crème pasteurisée et ferments lactiques. Charentes-Poitou AOP. 8,24 € Ajouter au panier
Levure l'Hirondelle mini pack OR 2,5 kg 0000170 Fermentation champignon Saccharomycescerevisiae. 12,16 € Ajouter au panier
Cream cheese Elle & Vire 1 kg 0000053 Lait pasteurisé, crème pasteurisée 25%, eau, protéines du lait, sel, correcteur d'acidité, stabilisants carraghénanes, gomme xanthane, ferments. 11,47 € Ajouter au panier
Philadelphia fromage frais double crème pasteurisé 1,65 kg 0000122 Lait entier, crème, préparation de protéines de lait, perméat de lactosérum concentré, sel, stabilisant farine de graine de caroube, acidifiant. 23,11 € Ajouter au panier
Saint Moret barquette 1 kg 0000229 Lait et crème pasteurisés, protéines de lait, sel, épaississant agar-agar, correcteur d'acidité acide lactique. 14,40 € Ajouter au panier
Margarine Dan'olma brioche 20 pains de 500 g 0000173 Huiles et graisses végétales raffinées, eau, émulsifiants, sucre, conservateur, Acidifiant, arômes, colorant bêta-carotène naturel. 80% de matières grasses. 34,17 € Ajouter au panier
Margarine croissant et feuilletage Extra Plus 5 plaques de 2 kg 0000174 Huiles et graisses végétales raffinées, eau, émulsifiants, acidifiant, conservateur, arômes, colorant bêta-carotène naturel. 80% de matières grasses. 34,17 € Ajouter au panier
Margarine Feria tourage pour croissant/feuilletage 10 kg 0000178 Huiles et graisses végétales 63,8%, eau, émulsifiants, sel 0,6%, arômes, conservateur, correcteur d'acidité, colorant bétacarotène. 65% de matières grasses. 29,33 € Ajouter au panier
Alisée décors et foisonnement 4 x 3 kg 0000193 Huiles et graisses végétales, sirop de sucre inverti, eau, graisse butyrique, émulsifiant, sel, arôme naturel, arômes, acidifiant, colorant. 52% de matières grasses. 76,58 € Ajouter au panier
Margarine Feria brioche et moka 24 pains de 500 g 0000196 Huiles et graisses végétales 64,3%, eau, émulsifiants, lécithine de soja, sel 0,2%, arômes, conservateur, correcteur d'acidité, colorant béta-caroténe. 35,20 € Ajouter au panier
Margarine à tartiner Saint Auvent barquette 2 kg 0000524 Huiles et graisses végétales colza, palme, coprah, eau, beurre 2,5%, émulsifiant E471, sel 0,4 %, acidifiant, vitamines, arômes, colorant caroténoïdes. 78% de matières grasses. 12,46 € Ajouter au panier