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Gras et gorge de porc, foie de porc, couenne, épices et plantes aromatiques, sel, lactose, blanc d'oeuf, protéine de lait, amidon, stabilisants, arômes, conservateur, colorant de surface. Assaisonné, cuisiné puis cuit au four.
Coppa pièce de 1,5 kg environ
Echine de porc, sel, épices, sucre, dextrose, conservateurs, antioxydant, ferments. Demi-pièce de 90 mm de diamètre.
Conditionnement :
Demi-pièce de 1,5 kg environ
Conservation :
A conserver à +8°C maximum.
Mise en œuvre
A déguster en l'état.
Livraison possible par transporteur à partir de 150€ d'achats
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