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Issu de crème pasteurisée et ferments lactiques. Texture ferme.
Beurre doux AOP Montaigu 5 plaques de 2 kg
MontaiguBeurre issu de crème fraîche maturée et ferments lactiques. Poitou Charentes. Texture ferme.
Conditionnement :
5 plaques de 2 kg
Conservation :
A conserver à une température inférieure à +6°C.
Mise en œuvre
Sa malléabilité permet entre autre un tourage et un laminage des viennoiseries parfait.
Livraison possible par transporteur à partir de 150€ d'achats
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