Brownie Rocky Road

Ingrédients

  • Dawn® Scoop & Bake Brownie (NOUVELLE RECETTE)
  • Dawn® Glossy Icing Chocolat
  • DAWN® Delicream Caramel
  • Mini marshmallows & noix de pécan

Méthode :

Mélanger Dawn® Scoop & Bake Brownie avec 10% de noix de pécan. Garnir 2kg de pâte dans un cadre 40 x 30 cm et lisser à la spatule coudée. Cuire 25-30 min à 160°C (four ventilé) / 190°C (four traditionnel).

Laissez refroidir 45 minutes. Glacer à l'aide du Glossy Icing Chocolat préalablement chauffé à 35°C. Saupoudrer de mini marshmallows et de noix de pécan, puis napper de Delicream Caramel.

Bonne dégustation !

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