Chocolat vermicelles fins Barry 1 kg

Sucre 55%, pâte de cacao 38,5%, beurre de cacao 3%, poudre de lait entier 2%, matière grasse laitière anhydre 1,5%, arôme naturel de vanille <1%.

Référence : 0020948

Stockage : Ambiant

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Sac de 1 kg 11,39 € HT 11.39 €/Kg | 11.39 € /pièce

Mise en oeuvreDécor chocolaté idéal pour la finition des gâteaux, des pâtisseries, glaces ou cupcakes.

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Pailletés feuilletine pur beurre 2,5 kg

Cacao Barry

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Farine de blé 41,5%, sucre 46%, beurre concentré 8%, sucre du lait 1,5%, protéines de lait 1,5%, sel

Chocolats batons

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Cacao Barry

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Viennoiseries

Chausson aux pommes beurre fin cru Bridor 50 pièces de 105 g

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Viennoiseries

Croissant beurre fin cru Bridor 150 pièces de 71 g

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Farine de blé, beurre fin 21,2%, eau, sirop de sucre inverti, levure, sel, gluten de blé, émulsifiant, agent de traitement de la farine, enzymes. Surgelé.

Crèmes liquides

Crème liquide UHT Hélior 35% MG 6 x 1 litre

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29,70 €

Crème de lait, protéines de lait, stabilisant carraghénanes.

Levures et améliorants

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Levure 100%.

Viennoiseries

Pain au chocolat beurre fin cru Bridor 150 pièces de 80 g

0003112

73,27 €

Farine de blé, beurre fin 20,5%, eau, chocolat 11,3%, sucre, levure, lait écrémé en poudre, sel, œufs, gluten de blé, émulsifiant, agent de traitement de la farine, enzymes. Surgelé.

Crèmes liquides

Crème liquide UHT Excellence Elle & Vire 6 briques de 1 litre

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35,88 €

Crème de lait, stabilisant carraghénanes. 35% de matières grasses.

Beignets et mascottes

Beignet frit nature 60g SURG-Colis de 40 pieces

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Arômes et colorants

Pâte pistache Extra fine 1 kg

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