Cacao maigre 50%, huile de colza, matière grasse de palme, arôme. Cacao amer non sucré 50%.
Crème d'arôme K d'Arôme Cacao Barry 5 kg
Graisse végétale (noix de coco, palmiste, palme, colza) en proportion variable 46,5%, poudre de cacao maigre 44%, poudre de lait entier 5,5%, sucre 4%, émulsifiant <1%.
Conditionnement :
Seau de 5 kg
Mise en œuvre
Utilisation pour aromatiser biscuits, crèmes ou fondants.
Livraison possible par transporteur à partir de 150€ d'achats