Fiche technique en cours de réalisation
Jambon de porc, sel, dextrose, conservateurs, antioxydant. Sans os, pièce entière, pressé rectangulaire, extra poli.
Jambon Serrano désossé entier 5,5 kg environ
Jambon de porc, sel, dextrose, conservateurs, antioxydant.
Conditionnement :
Pièce de 5,5 kg environ, sous vide
Mise en œuvre
Utilisation en l'état dans un plat de charcuterie, en salade, dans un sandwich.
Livraison possible par transporteur à partir de 150€ d'achats
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