Levure l'Hirondelle mini pack OR 2,5 kg 0000170 Fermentation champignon Saccharomycescerevisiae. 12,16 € Ajouter au panier
Brie de meaux en 1/2 lune au lait cru AOP pièce de 1,5 kg environ 0000206 Lait de vache, sel, ferments, présure. Affinage de 4 semaines minimum. Produit local AOP issu de ferme traditionnelle. 23,81 € Ajouter au panier
Brie de meaux entier au lait cru pièce de 3 kg environ 0000210 Lait de vache, sel, ferments, présure. Affinage de 4 semaines minimum. Produit local AOP issu de ferme traditionnelle. 45,36 € Ajouter au panier
Brie pasteurisé petit diamètre 1 kg 0000212 Lait de vache pasteurisé, sel, ferments. 9,57 € Ajouter au panier
Brie pasteurisé 33% MG Grancoeur pièce de 3 à 4 kg environ (pv) 0000259 Lait de vache pasteurisé, sel, ferments, présure. 33% de matières grasses. 35,78 € Ajouter au panier
Grana padano pointe 14 mois 1 kg 0000306 Lait , sel, présure, conservateur lysozyme d'œuf. 17,38 € Ajouter au panier
Grana Padano pétales 500 g 0000308 Lait de vache , sel, présure, conservateur lysozyme d'œuf. 8,82 € Ajouter au panier
Grana padano râpé frais en boîte en fer de 1 kg 0000312 Lait , sel, présure, conservateur lysozyme d'œuf. 17,31 € Ajouter au panier
Grana padano en 1/8ème AOP pièce de 4 kg environ 0000314 Lait pasteurisé, sel, présure, conservateur lyzosyme d’œuf. 72,39 € Ajouter au panier
Margarine Dan'olma brioche 20 pains de 500 g 0000173 Huiles et graisses végétales raffinées, eau, émulsifiants, sucre, conservateur, Acidifiant, arômes, colorant bêta-carotène naturel. 80% de matières grasses. 33,28 € Ajouter au panier
Margarine croissant et feuilletage Extra Plus 5 plaques de 2 kg 0000174 Huiles et graisses végétales raffinées, eau, émulsifiants, acidifiant, conservateur, arômes, colorant bêta-carotène naturel. 80% de matières grasses. 33,28 € Ajouter au panier
Margarine Feria tourage pour croissant/feuilletage 10 kg 0000178 Huiles et graisses végétales 63,8%, eau, émulsifiants, sel 0,6%, arômes, conservateur, correcteur d'acidité, colorant bétacarotène. 65% de matières grasses. 29,33 € Ajouter au panier