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Lait de vache, sel, ferments, présure. Affinage de 4 semaines minimum. Produit local AOP issu de ferme traditionnelle.
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Lait de vache, sel, ferments, présure. Affinage de 4 semaines minimum. Produit local AOP issu de ferme traditionnelle.
Conditionnement :
Pièce de 1,5 kg environ
Conservation :
A conserver au frais de +2 à +8°C.
Mise en œuvre
Pour le déguster, le remettre en œuvre 15 à 20 minutes avant le service. En assiette ou sur un plateau de fromage, en sandwich, en salade, en ingrédient culinaire.
Livraison possible par transporteur à partir de 150€ d'achats
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