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Epicerie, Boisson et Confiserie en gros
Epicerie, Boisson et Confiserie en gros
Riz spécial dessert 2,5 kg
0004500
Riz rond de qualité supérieure, de couleur blanche, de variété japonica. Longueur moyenne inférieure ou égale à 5,2 mm.
7,33 €
Riz Arborio pour risotto 5 kg
0004502
Riz long de qualité supérieure, de type japonica et de variété arborio. Longueur moyenne supérieure ou égale à 6 mm.
15,30 €
Préparation UHT pour glace à l'italienne saveur pistache lait Montaigu 5,5 kg
0004305
Lait écrémé, saccharose, crème fraîche, dextrose, polydextrose, arôme pistache, émulsifiants, stabilisants, colorants. Préparation stérilisée.
16,71 €
Riz long Basmati premium 2,5 kg
0004503
Riz long grain de qualité supérieure, parfumé de type indica. Longueur moyenne de 6,7 mm avec un minimum de 6 mm.
10,66 €
Préparation UHT pour glace à l'italienne saveur noix de coco lait Montaigu 5,5kg
0004306
Lait écrémé, saccharose, crème fraîche, dextrose, arôme de noix de coco, polydextrose, émulsifiants, stabilisants. Préparation stérilisée.
16,71 €
Riz long grain Premium 5 kg
0004504
Riz long étuvé de qualité supérieure, de type indica. Longueur moyenne de 6,5 mm avec un minimum de 6 mm.
13,54 €
Préparation UHT pour glace à l'italienne saveur vanille lait Montaigu 5,5 kg
0004308
Lait écrémé, saccharose, crème fraîche, dextrose, arôme vanille, polydextrose, émulsifiants, stabilisants, colorants. Préparation stérilisée.
16,71 €
Mix préparation cake double choc 10 kg
0020139
Sucre 35 %, farine de blé 25 %, huile végétale 20%, masse de cacao 6%, sirop de glucose 5 %, poudre de cacao maigre 4 %, amidon de pomme de terre 2%, poudre à lever, lactose, sel, beurre de cacao, protéine de lait, dextrose, gélifiant, épaississant, arôme
76,13 €
Préparation UHT pour glace à l'italienne saveur fraise en sorbet Montaigu 5,5 kg
0004309
Eau, saccharose, dextrose, purée de fraise, sirop de glucose, stabilisants, acidifiants, colorants, arôme. Préparation stérilisée.
16,71 €
Mix préparation cake goût citron 10 kg
0020142
Farine de blé 55 %, sucre 15 %, amidon de blé 7 %, sirop de glucose 7 %, amidon modifié 3 %, poudre à lever, sel, fruits orange et pomme 2 %, émulsifiant, arôme, sirop de fructose, conservateur, épaississant, farine de riz, gélifiant, acidifiant, colorant
64,90 €
Riz long étuvé Indica 5 kg
0004506
Riz long étuvé de qualité supérieure, de type indica. Longueur moyenne de 6,5 mm avec un minimum de 6 mm.
8,95 €
Préparation UHT pour glace à l'italienne saveur chocolat lait Montaigu 5,5 kg
0004310
Lait écrémé, saccharose , eau, poudre de cacao maigre, crème fraîche, dextrose, émulsifiants, stabilisants. Préparation stérilisée.
16,71 €
Yogosoft complet 10 kg
0021008
Sucre, farine de froment, poudre d'oeuf entier, amidon de froment, yaourt au lait écrémé en poudre, poudre à lever, amidon modifié, émulsifiants sel, poudre de lait écrémé, arôme.
57,08 €
Riz long Basmati 15% 5 kg
0004527
Riz long grain, parfumé de type indica. Longueur moyenne de 6,7 mm avec un minimum de 6 mm.
14,30 €
Noirdélice Complet 10 kg
0021017
Sucre, farine de froment, amidon de froment, cacao maigre en poudre, poudre d'œuf entier, amidon modifié, farine prégélatinisée de mais, poudres à lever, poudre de lactosérum doux, émulsifiants, sel, arôme.
80,00 €
Huile spéciale friture Cuisinor 5 litres
0004608
Tournesol 58%, colza 17%, tournesol oléique 15%, pépins de raisin 10%, agent antimousse.
11,90 €
Génoise Gamip Complet 10 kg
0021029
Sucre, amidon de froment, farine de froment, amidon, poudre à lever, sirop de glucose, émulsifiants, sel, poudre de lait écrémé, colorant.
34,91 €
Topping glace pistache Toschi en bouteille de 900 ml
0004350
Lait concentré, sirop de glucose, sucre, pâte de pistache 5%, eau, amidon, colorant, arôme, sel, conservateur.
11,31 €
30,37 €