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Chocolat de couverture blanc satin pistoles Barry 5 kg
Sucre 47,5%, beurre de cacao 30,5%, poudre de lait écrémé 17,5%, matière grasse laitière anhydre 4%, émulsifiant <1%, arôme naturel de vanille <1%. Certifié HALAL.
Mise en oeuvreIdéal pour des moulages, enrobages et ganaches.
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