Mozzarella en pain souple Galbani 1 kg 0000376 Lait, sel, correcteur d'acidité acide citrique. 2,91 € Ajouter au panier
Yaourt entier citron La Ferme du Manège 6 pots verre de 130 g 0004752 Lait entier, citron 18% (sucre, fruit, carraghénane, pectine, sorbate, acide citrique, arôme), poudre de lait, ferments lactiques. 6,50 € Ajouter au panier
Beurre concentre colore CANDIA-Croissant/feuilletage - 10 plaques de 1 Kg 0000790 93,08 € Ajouter au panier
Feuilles de brick 10 unités 0021289 Farine de blé, eau, sel, huile de tournesol, conservateurs, acidifiant, émulsifiant. 1,17 € Ajouter au panier
Mozzarella boule Di Buffala AOP 12 pièces de 125 g 0000363 Lait de bufflonne pasteurisé, sérum naturel, sel, présure. 18,53 € Ajouter au panier
Levure l'Hirondelle mini pack OR 2,5 kg 0000170 Fermentation champignon Saccharomycescerevisiae. 11,36 € Ajouter au panier
Levure pressée standard Springer 4 paquets de 5 pains de 500 g 0000176 Levure 100%. 36,92 € Ajouter au panier
Levure de boulangerie pressée Hirondelle 12 unités de 42 g 0021650 Levure 100%. 3,67 € Ajouter au panier
Coppa 50 tranches 500g 0002135 Echine de porc, sel, poivre, muscade, sucre, dextrose, conservateurs, antioxydant, ferments. 9,10 € Ajouter au panier
Coppa pièce de 1,5 kg environ 0002136 Echine de porc, sel, épices, sucre, dextrose, conservateurs, antioxydant, ferments. Demi-pièce de 90 mm de diamètre. 23,63 € Ajouter au panier
Jambon blanc sup découenné dégraissé Navare 7 à 8 kg environ 0002173 Jambon de porc, eau, sel, exhausteur de goût, dextrose, antioxydant, conservateur. 57,82 € Ajouter au panier
Saucisse de Francfort BN 1,3 kg environ 0002321 Viande de porc 46%, eau, gras de porc, sel, conservateurs, dextrose, plasma de porc, épices, exhausteur de goût, arômes naturels, stabilisant, protéines de lait, oignons, antioxydants, ail. Enveloppe boyau naturel de mouton. 12,45 € Ajouter au panier
Filet de bacon fumé bacon pièce de 2 à 3 kg environ 0002406 Viande de porc 96,26%, sel 3,4%, dextrose 0,23 %, sirop de glucose 0,05%, antioxygène 0,02%, conservateurs 0,02%, arômes naturels 26,39 € Ajouter au panier
Andouille de Guéméné pièce de 1,6 kg environ 0002456 Chaudins de porc, sel, poivre, conservateur, boyau de porc, colorant. Fûmé au bois de hêtre. 61,57 € Ajouter au panier
Lardons allumettes Grancoeur 1 kg 0002458 Poitrine de porc, eau, sel, dextrose, arôme de fumée, conservateur, antioxydant, acidifiant. 8,58 € Ajouter au panier
Jambon blanc 20 tranches barquette 1 kg 0002461 Jambon de porc, sel, dextrose, bouillon, arômes naturels, conservateur, antioxydant. 10,24 € Ajouter au panier
Jambon Serrano désossé entier 5,5 kg environ 0002664 Jambon de porc, sel, dextrose, conservateurs, antioxydant. 65,59 € Ajouter au panier
Jambon supérieur au torchon Jean Caby 16 tranches 720 g 0002666 Jambon de porc, sel, sirop de glucose, bouillon de porc, arômes, antioxydant, conservateur. Tranche découennée, dégraissée. 7,28 € Ajouter au panier
Jambon Serrano moulé carré entier S/oeau extra poli 4,8 kg 0002721 Jambon de porc, sel, dextrose, conservateurs, antioxydant. Sans os, pièce entière, pressé rectangulaire, extra poli. 53,74 € Ajouter au panier