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Coulis de fruits rouges frais 1 kg

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80% fruits rouges (22% groseille, 18% framboise, framboise de ronce, fraise, cassis), 12% sucre de canne, sirop de glucose.

7,21 €

Margarine croissant et feuilletage Extra Plus 5 plaques de 2 kg

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Huiles et graisses végétales raffinées, eau, émulsifiants, acidifiant, conservateur, arômes, colorant bêta-carotène naturel. 80% de matières grasses.

33,28 €

Margarine Feria tourage pour croissant/feuilletage 10 kg

0000178

Huiles et graisses végétales 63,8%, eau, émulsifiants, sel 0,6%, arômes, conservateur, correcteur d'acidité, colorant bétacarotène. 65% de matières grasses.

29,33 €

Alisée décors et foisonnement 4 x 3 kg

0000193

Huiles et graisses végétales, sirop de sucre inverti, eau, graisse butyrique, émulsifiant, sel, arôme naturel, arômes, acidifiant, colorant. 52% de matières grasses.

70,55 €

Margarine Feria brioche et moka 24 pains de 500 g

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Huiles et graisses végétales 64,3%, eau, émulsifiants, lécithine de soja, sel 0,2%, arômes, conservateur, correcteur d'acidité, colorant béta-caroténe.

35,20 €

Brie de meaux en 1/2 lune au lait cru AOP pièce de 1,5 kg environ

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Lait de vache, sel, ferments, présure. Affinage de 4 semaines minimum. Produit local AOP issu de ferme traditionnelle.

23,81 €

Brie de meaux entier au lait cru pièce de 3 kg environ

0000210

Lait de vache, sel, ferments, présure. Affinage de 4 semaines minimum. Produit local AOP issu de ferme traditionnelle.

45,36 €

Brie pasteurisé petit diamètre 1 kg

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Lait de vache pasteurisé, sel, ferments.

9,57 €

Cheddar 100% tranches 9 x 9 cm 1kg

0000218

Lait, sel, ferments lactiques, coagulant, colorant.

10,19 €

Camembert pasteurisé 45 % MG

0000220

Lait de vache pasteurisé, sel, ferments, coagulant. 45% de matières grasses.

2,07 €

Camembert au lait cru 45% MG 250 g

0000221

Lait cru de vache, sel, ferments présure.

3,47 €

Camembert pasteurisé 45% MG Président 250 g

0000223

Lait de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques et d'affinage.

3,33 €

Saint Moret barquette 1 kg

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Lait et crème pasteurisés, protéines de lait, sel, épaississant agar-agar, correcteur d'acidité acide lactique.

14,26 €

Chèvre long Grancoeur 180 g

0000234

Lait de chèvre pasteurisé, sel, ferments lactiques, présure.

2,22 €

Sainte Maure cendré AOP 250 g

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Lait cru de chèvre entier de l’aire de l’appellation, sel, colorant charbon végétal, présure caprine, ferments lactiques et d’affinage, paille de seigle gravée.

6,95 €

Crottins frais spécial cuisson de 60 g 12 pièces

0000253

Lait de chèvre entier pasteurisé, conservateur.

13,90 €

Crottins de Chavignol 60 g AOC 12 pièces

0000255

Lait de chèvre cru, ferments, sel.

28,33 €

Crottins affinés de 60 g 15 pièces

0000257

Lait de chèvre entier pasteurisé.

18,59 €

Brie pasteurisé 33% MG Grancoeur pièce de 3 à 4 kg environ (pv)

0000259

Lait de vache pasteurisé, sel, ferments, présure. 33% de matières grasses.

35,78 €

Bleu d'Auvergne en demi AOP pièce de 1,4 à 2 kg environ

0000305

Lait pasteurisé de vache (origine France 97,44%), sel 2,5%, présure 0,04%, chlorure de calcium 0,02%, ferments lactiques 0,008%, pénicillium < 0,002%.

21,16 €

Grana padano pointe 14 mois 1 kg

0000306

Lait , sel, présure, conservateur lysozyme d'œuf.

17,38 €

Grana Padano pétales 500 g

0000308

Lait de vache , sel, présure, conservateur lysozyme d'œuf.

8,82 €

Grana padano râpé frais en boîte en fer de 1 kg

0000312

Lait , sel, présure, conservateur lysozyme d'œuf.

17,31 €

Grana padano en 1/8ème AOP pièce de 4 kg environ

0000314

Lait pasteurisé, sel, présure, conservateur lyzosyme d’œuf.

72,39 €

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Margarine croissant et feuilletage Extra Plus 5 plaques de 2 kg

Margarine Feria tourage pour croissant/feuilletage 10 kg

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Margarine Feria brioche et moka 24 pains de 500 g

Brie de meaux en 1/2 lune au lait cru AOP pièce de 1,5 kg environ

Brie de meaux entier au lait cru pièce de 3 kg environ

Brie pasteurisé petit diamètre 1 kg

Cheddar 100% tranches 9 x 9 cm 1kg

Camembert pasteurisé 45 % MG

Camembert au lait cru 45% MG 250 g

Camembert pasteurisé 45% MG Président 250 g

Saint Moret barquette 1 kg

Chèvre long Grancoeur 180 g

Sainte Maure cendré AOP 250 g

Crottins frais spécial cuisson de 60 g 12 pièces

Crottins de Chavignol 60 g AOC 12 pièces

Crottins affinés de 60 g 15 pièces

Brie pasteurisé 33% MG Grancoeur pièce de 3 à 4 kg environ (pv)

Bleu d'Auvergne en demi AOP pièce de 1,4 à 2 kg environ

Grana padano pointe 14 mois 1 kg

Grana Padano pétales 500 g

Grana padano râpé frais en boîte en fer de 1 kg

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