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Beurre tendre léger Tartimalin Président 1 kg
0000510
Eau, beurre, amidon modifié, amidon de pomme de terre, acide lactique, sel 0,4%, émulsifiant, épaississant, conservateur sorbate de potassium, colorant bêta-carotène, arôme naturel. 40% de matières grasses.
Beurre AOP Lescure Charentes 10 plaques de 1 kg
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Issu de crème pasteurisée et ferments lactiques. Texture ferme.
Beurre demi-sel micro-pain Conviette 30 pièces de 15 g
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Crème pasteurisée, sel et ferments lactiques. Texture lisse et fondante.
Beurre doux micro-pain Conviette 30 pièces de 15 g
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Crème pasteurisée et ferments lactiques. Charentes-Poitou AOP.
Jambon cuit supérieur découenné dégraissé torchon pièce de 6,4 kg environ
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Jambon de porc, sel, dextrose, bouillon (couennes et os de porcs, plantes aromatiques), arômes, antioxydant, conservateur.
Caokrem pâte de cacao amer non sucré Braun 5 kg
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Cacao maigre 50%, huile de colza, matière grasse de palme, arôme. Cacao amer non sucré 50%.
Sucre grain moyen n°4 Cristalco 5 kg
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Sucre 100%. Perles obtenues par concassage de lingots de sucre. Calibre n°4.
Sucre perlé n°6 Cristalco 10 kg
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Sucre 100%. Perles obtenues par concassage de lingots de sucre.
Préparation végétale sucrée Gold Up Chanty Deco 1 litre x 12
0000062
Eau, graisses végétales entièrement hydrogénées 27%, sucre 11%, protéines de Lait 0,6%, stabilisants, émulsifiants, sel, arôme et colorant.
Crème sucrée vanillée Debic appelation Chantilly 2 litres
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Crème, sucre 10%, émulsifiant, arôme naturel de vanille Bourbon, stabilisant carraghénanes - crème 33,5% de matières grasses, stérilisée UHT
Crème liquide UHT sucrée vanillée Montaigu 1 litre
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Crème, sucre 9%, arôme naturel vanille, stabilisant carraghénanes. Crème liquide stérilisée par "Ultra Haute Température".
Saumon fumé prétranché 18 à 24 tranches 1 kg
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Saumon atlantique, élévé en Norvège ou en Ecosse, salé au sel sec et fumé au bois de hêtre. Tranché frais à la machine.Présenté en filet désarété et reconstitué avec peau.
Thon entier à l'huile boîte 4/4
0000616
Thon, huile végétale, sel. Origine Madagascar, Côte d'ivoire.
Viande de dinde Halal (10x10) amylacé 3,695 kg environ
0002900
Viande maigre de la haute cuisse de dinde, sans peau, désossée, parée, sel.
Poitrine de dinde grillée pièce 2,8 kg
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Filet de dinde avec peau 91,5%, eau, conservateur, protéines de pois, dextrose, sel, antioxydant, stabilisant, arôme de fumée, colorant, sirop de glucose.