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Philadelphia fromage frais double crème pasteurisé 1,65 kg

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Lait entier, crème, préparation de protéines de lait, perméat de lactosérum concentré, sel, stabilisant farine de graine de caroube, acidifiant.

23,11 €

Fromage blanc battu 20% MG La Cotentaise 5 kg

0000131

Lait écrémé pasteurisé. Texture lissée sans grain. 20% de matières grasses.

12,43 €

Fromage blanc battu 40% MG La Cotentaise 5kg

0000132

Lait écrémé pasteurisé. Texture lissée sans grain. 40% de matières grasses.

13,94 €

Fourrage Croquant Fruits Rouges Ancel

0020596

Fourrage Croquant Fruits Rouges Ancel

70,39 €

Fromage blanc battu 0% seau 5 Kg-

0000160

13,16 €

Fourrage croquant Mangue Passion Ancel

0020598

Fourrage croquant Mangue Passion Ancel

73,01 €

Fromage blanc battu 40% MG 1 kg

0000168

Lait pasteurisé, crème pasteurisée, ferments, présure. 40% de matières grasses.

3,67 €

Margarine Dan'olma brioche 20 pains de 500 g

0000173

Huiles et graisses végétales raffinées, eau, émulsifiants, sucre, conservateur, Acidifiant, arômes, colorant bêta-carotène naturel. 80% de matières grasses.

33,28 €

Margarine croissant et feuilletage Extra Plus 5 plaques de 2 kg

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Huiles et graisses végétales raffinées, eau, émulsifiants, acidifiant, conservateur, arômes, colorant bêta-carotène naturel. 80% de matières grasses.

33,28 €

Nappage miroir neutre Ancel 7 kg

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Sirop de glucose, sucre, eau, stabilisants, acidifiants, conservateur.

40,99 €

Margarine Feria tourage pour croissant/feuilletage 10 kg

0000178

Huiles et graisses végétales 63,8%, eau, émulsifiants, sel 0,6%, arômes, conservateur, correcteur d'acidité, colorant bétacarotène. 65% de matières grasses.

29,33 €

Pâte pistache Extra fine 1 kg

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Sucre, pistaches hachées 30%, huile de soja, farine de soja, lactosérum doux en poudre, émulsifiant, colorants, arômes.

35,43 €

Pate aromatique pistache Kerman Cresco

0020688

Pate aromatique pistache Kerman Cresco

66,08 €

Alisée décors et foisonnement 4 x 3 kg

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Huiles et graisses végétales, sirop de sucre inverti, eau, graisse butyrique, émulsifiant, sel, arôme naturel, arômes, acidifiant, colorant. 52% de matières grasses.

70,55 €

Crème d'arôme K d'Arôme Cacao Barry 5 kg

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Graisse végétale (noix de coco, palmiste, palme, colza) en proportion variable 46,5%, poudre de cacao maigre 44%, poudre de lait entier 5,5%, sucre 4%, émulsifiant

49,51 €

Margarine Feria brioche et moka 24 pains de 500 g

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Huiles et graisses végétales 64,3%, eau, émulsifiants, lécithine de soja, sel 0,2%, arômes, conservateur, correcteur d'acidité, colorant béta-caroténe.

35,20 €

Mini gouttes chocolat noir Chocodrops 5 kg

0020818

Sucre 54,5%, pâte de cacao 42,5%, beurre de cacao 2,5%, émulsifiant

30,65 €

Lait concentré sucré Nestlé 1 kg

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Lait entier, sucre, extrait sec lactique dégraissé 20%.

12,34 €

Chocolat mini gouttes 25 kg

0020819

Sucre 53,5%, pâte de cacao 44,5%, beurre de cacao 1%, émulsifiant

143,53 €

Brie de meaux en 1/2 lune au lait cru AOP pièce de 1,5 kg environ

0000206

Lait de vache, sel, ferments, présure. Affinage de 4 semaines minimum. Produit local AOP issu de ferme traditionnelle.

23,81 €

Pâte à glacer blonde Barry 5 kg

0020823

43,95 €

Brie de meaux entier au lait cru pièce de 3 kg environ

0000210

Lait de vache, sel, ferments, présure. Affinage de 4 semaines minimum. Produit local AOP issu de ferme traditionnelle.

45,36 €

Chocolat extrudé bâtons Cémoi 300 pièces 1,6 kg

0020831

Sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant, arôme vanille. Cacao 40% minimum.

10,50 €

Brie pasteurisé petit diamètre 1 kg

0000212

Lait de vache pasteurisé, sel, ferments.

9,57 €

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Fromage blanc battu 20% MG La Cotentaise 5 kg

Fromage blanc battu 40% MG La Cotentaise 5kg

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Fourrage croquant Mangue Passion Ancel

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Margarine Dan'olma brioche 20 pains de 500 g

Margarine croissant et feuilletage Extra Plus 5 plaques de 2 kg

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Margarine Feria tourage pour croissant/feuilletage 10 kg

Pâte pistache Extra fine 1 kg

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Crème d'arôme K d'Arôme Cacao Barry 5 kg

Margarine Feria brioche et moka 24 pains de 500 g

Mini gouttes chocolat noir Chocodrops 5 kg

Lait concentré sucré Nestlé 1 kg

Chocolat mini gouttes 25 kg

Brie de meaux en 1/2 lune au lait cru AOP pièce de 1,5 kg environ

Pâte à glacer blonde Barry 5 kg

Brie de meaux entier au lait cru pièce de 3 kg environ

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