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Levure l'Hirondelle mini pack OR 2,5 kg

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Fermentation champignon Saccharomycescerevisiae.

11,36 €

Camembert pasteurisé 45 % MG

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Lait de vache pasteurisé, sel, ferments, coagulant. 45% de matières grasses.

2,15 €

Camembert au lait cru 45% MG 250 g

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Lait cru de vache, sel, ferments présure.

3,77 €

Camembert pasteurisé 45% MG Président 250 g

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Lait de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques et d'affinage.

3,49 €

Feta en bloc Olympus 1 kg

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Lait pasteurisé de brebis et de chèvre, sel, ferments lactiques, présure.

15,64 €

Fêta en cubes barquette de 800 g

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Lait pasteurisé de brebis 70%, lait pasteurisé de chèvre 30% max, sel, présure, ferments.

13,51 €

Gorgonzola Galbani (vert) 1/4 pièce de 1,5 kg environ

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27,09 €

Gorgonzola ferme 26% MG Grancoeur 1/8ème pièce 1,5 à 1,8 kg environ

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Lait de vache entier pasteurisé, ferments lactiques, sel marin, présure animale, moisissures pénicillium.

20,64 €

Saint Nectaire laitier pièce de 2 kg environ (pv)

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Lait pasteurisé de vache (Origine France 98,22% ), sel 1,7%, présure 0,043%, chlorure de calcium 0,05%, ferments lactiques et flore de surface 0,015%.

29,25 €

Margarine Dan'olma brioche 20 pains de 500 g

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Huiles et graisses végétales raffinées, eau, émulsifiants, sucre, conservateur, Acidifiant, arômes, colorant bêta-carotène naturel. 80% de matières grasses.

36,40 €

Margarine croissant et feuilletage Extra Plus 5 plaques de 2 kg

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Huiles et graisses végétales raffinées, eau, émulsifiants, acidifiant, conservateur, arômes, colorant bêta-carotène naturel. 80% de matières grasses.

39,83 €

Margarine Feria tourage pour croissant/feuilletage 10 kg

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Huiles et graisses végétales 63,8%, eau, émulsifiants, sel 0,6%, arômes, conservateur, correcteur d'acidité, colorant bétacarotène. 65% de matières grasses.

32,86 €

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