Crèmerie en gros
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Oeufs plein air gros 180 œufs
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Œufs pondus en France, issus d’élevages de poules élevées en plein air.
Cantal entre deux AOP pièce de 1,1 à 1,5 kg environ
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Lait pasteurisé de vache (origine France 97,94%), sel 2%, présure 0,02%, chlorure de calcium 0,02%, ferments lactiques 0,02%.