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Crèmerie en gros
Crèmerie en gros
Crème sucrée vanillée Debic appelation Chantilly 2 litres
0000073
Crème, sucre 10%, émulsifiant, arôme naturel de vanille Bourbon, stabilisant carraghénanes - crème 33,5% de matières grasses, stérilisée UHT
13,44 €
Crème fouettée Debic aérosol 700 ml
0000106
Crème, sucre liquide 10%, propulseurs, émulsifiant, stabilisant . Crème sous pression, 37% de matières grasses, sucrée, stérilisée UHT.
9,07 €
Crème fouettée Président à la vanille bourbon 500 g
0000109
Crème 91%, sucre 8,5%, propulseur, émulsifiant, stabilisant, arôme naturel de vanille. Stérilisée UHT.
5,92 €
Brie de meaux en 1/2 lune au lait cru AOP pièce de 1,5 kg environ
0000206
Lait de vache, sel, ferments, présure. Affinage de 4 semaines minimum. Produit local AOP issu de ferme traditionnelle.
23,81 €
Brie de meaux entier au lait cru pièce de 3 kg environ
0000210
Lait de vache, sel, ferments, présure. Affinage de 4 semaines minimum. Produit local AOP issu de ferme traditionnelle.
45,36 €
Brie pasteurisé 33% MG Grancoeur pièce de 3 à 4 kg environ (pv)
0000259
Lait de vache pasteurisé, sel, ferments, présure. 33% de matières grasses.
35,78 €
10,63 €
Mozzarella boules 12 pièces de 125 g
0000353
Lait pasteurisé, sel, coagulant microbien, ferments lactiques.
1,19 €
Mozzarella Buffala Casabianca 10 pièces de 150 g
0000355
Lait pasteurisé, sel, antiagglomérant, ferments lactiques.
22,05 €
Emmental râpé Valmartin 1 kg
0000365
Lait de vache pasteurisé, sel, présure, ferments lactiques, amidon de pommes de terre.
8,86 €
Emmental râpé français Grancoeur 1 kg
0000369
Lait de vache, sel, ferments lactiques, coagulant. Pâte ferme mais souple.
8,09 €
9,83 €
6,85 €
Emmental râpé Vallée d'Henri 1 kg
0000326
Lait, sel, présure, ferments lactiques., chlorure de calcium, fécule de pommes de terre. 45% de matières grasses.
7,53 €
Mozzarella Buffala Campana 10 pièces de 150 g
0000359
Lait de bufflonne, ferments lactiques naturels, sel, présure.
22,05 €