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Lait de vache, sel, ferments lactiques, coagulant. Pâte ferme mais souple.
Emmental râpé Valmartin 1 kg
ValmartinLait de vache pasteurisé, sel, présure, ferments lactiques, amidon de pommes de terre.
Conditionnement :
Sachet de 1 kg
Conservation :
A conserver entre +4°C et +8°C.
Mise en œuvre
Dans les gratins (produit prisé pour les pizzas) et les salades, il peut être servi cru mais il est aussi adapté à de nombreuses méthodes de cuisson incluant les cuissons au four et au grill.
Livraison possible par transporteur à partir de 150€ d'achats
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