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Lait de vache, sel, ferments lactiques, coagulant. Pâte ferme mais souple.
Emmental bloc Vallon vert pièce de 5,5 kg environ
ValmartinLait de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques, enzyme coagulante.
Conditionnement :
Pièce de 5,5 kg environ sous vide
Conservation :
A conserver entre + 4°C et + 8°C.
Mise en œuvre
Pour les gratins, pizzas, en dés dans les salades ou servi en plateau de fromage.
Livraison possible par transporteur à partir de 150€ d'achats
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