Fromages en gros
Burrata 6 pots de 120 g
0000356
Lait de vache pasteurisé, sel, présure, Crème UHT min. 35%. Goût crémeux et délicat.
Saint Nectaire laitier pièce de 2 kg environ (pv)
0000391
Lait pasteurisé de vache (Origine France 98,22% ), sel 1,7%, présure 0,043%, chlorure de calcium 0,05%, ferments lactiques et flore de surface 0,015%.
Mozzarella Cantadora Cossette 2,5 kg
0000300
Lait de vache, sel, ferments lactiques, coagulant, anti-agglomérant amidon de pomme de terre.
Mozzarella rapée sachet de 2,5 kg
0000360
Lait pasteurisé, sel, antiagglomérant, ferments lactiques.
Mozzarella boule Di Buffala AOP 12 pièces de 125 g
0000363
Lait de bufflonne pasteurisé, sérum naturel, sel, présure.