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Muscade poudre siauw 1 kg

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28,53 €

Levure l'Hirondelle mini pack OR 2,5 kg

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Fermentation champignon Saccharomycescerevisiae.

12,16 €

Pain de mie frais nature spécial Croque monsieur 12x12 paquet jaune 14 tranches

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Farine de blé 68 %, eau, sel, sucre, arôme, levure, huile de colza, conservateur, vinaigre, émulsifiant, farine de féves, amidon de blé, gluten de blé, antioxydant.

2,29 €

Levure pressée standard Springer 4 paquets de 5 pains de 500 g

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Levure 100%.

36,28 €

Levure pressée standard Hirondelle 4 paquets de 5 pains de 500 g

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Levure 100%.

37,61 €

Sauce barbecue squeez 900 g

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Eau, saccharose, purée de tomate, vinaigre d’alcool, amidon modifié de pomme de terre, sel, acidifiant, colorant, conservateur, arôme de fumée.

4,77 €

Levure pressée Levamax 20 unités de 500 g

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Levure 100%.

23,46 €

Gamip crème pâtissière à froid 10 kg

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Sucre, amidon modifié, poudre de lactosérum doux, matière grasse de palme, sirop de glucose, matière grasse de noix de coco, épaississant, protéines du lait, stabilisants, sel, arôme, colorants.

44,38 €

Tomato Ketchup 35% en bidon de 5 litres

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Tomates (120g de tomates fraîches dans 100 g de ketchup), sirop de glucose-fructose, vinaigre d'alcool, sucre, amidon modifié de maïs, sel, conservateur, arôme naturel, épice.

12,67 €

Croustilis Platinium 1% 25 kg

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Farine de blé, émulsifiant, agent de traitement de la farine, huile de tournesol, enzymes. Panification froide. Platinium 1% est un améliorant de panification en poudre.

152,10 €

Sauce salade en bidon 5 litres

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Eau, huile de colza, vinaigre d'alcool, graines de moutarde, correcteur d´acidité, conservateur, sel, sucre, amidon modifié de maïs, stabilisants, acidifiant, épice.

6,97 €

Ibis direct et froid sac bleu/vert 15 kg

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Farine de blé, huile de tournesol, agents de traitement de la farine, enzymes. Panification directe.

85,29 €

Ibis viennoiserie sac violet 10 kg

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Farine de blé, émulsifiant, huile de tournesol, agents de traitement de la farine, enzymes.

79,74 €

Moutarde forte en seau de 5kg

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20,17 €

Framboises avec pépins 35% Aldia Zeelandia en seau de 7 kg

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Sucre 58%, fruit 40%, pectine 1%, correcteur d'acidité

42,42 €

Fondant blanc rapide Zeelandia en seau de 7 kg (basse T°, spéc. congélation)

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(basse T°,spéc.congélation)

26,11 €

Ketchup Gyma squeez 950 g

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Tomates (112 g pour 100 g de ketchup), saccharose, vinaigre d’alcool, amidon modifié de pomme de terre, sel, conservateur, arôme naturel. Sauce semi épaisse aux tomates.

3,79 €