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Gamip crème pâtissière à froid 10 kg
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Sucre, amidon modifié, poudre de lactosérum doux, matière grasse de palme, sirop de glucose, matière grasse de noix de coco, épaississant, protéines du lait, stabilisants, sel, arôme, colorants.
44,38 €
Croustilis Platinium 1% 25 kg
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Farine de blé, émulsifiant, agent de traitement de la farine, huile de tournesol, enzymes. Panification froide. Platinium 1% est un améliorant de panification en poudre.
152,10 €
Ibis direct et froid sac bleu/vert 15 kg
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Farine de blé, huile de tournesol, agents de traitement de la farine, enzymes. Panification directe.
85,29 €