Crèmerie

Beurre AOP Lescure Charentes 10 plaques de 1 kg

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Issu de crème pasteurisée et ferments lactiques. Texture ferme.

115,96 €

Boisson de soja 1 litre

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Jus de soja 100%.

2,31 €

Lait UHT bio 1/2 écrémé Verneuil 6 briques de 1 litre

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Lait demi-écrémé stérilisé UHT.

9,56 €

Lait UHT entier 6 briques de 1 litre

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Lait entier stérilisé UHT.

6,37 €

Préparation pour panna cotta 1 litre

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Lait entier, crème 42% de matières grasses, sucre, gélatine, sirop de glucose, amidon modifié, émulsifiant, stabilisants, arôme de vanille.

6,42 €

Lait UHT demi écrémé 6 briques de 1 litre

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Lait sérilisé UHT demi-écrémé, origine France.

5,59 €

Beurre doux AOP Montaigu 5 plaques de 2 kg

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Beurre issu de crème fraîche maturée et ferments lactiques. Poitou Charentes. Texture ferme.

113,36 €

Crème brûlée UHT Montaigu brik 1 litre

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Lait entier, crème, sucre, jaune d’œuf, sirop de glucose, amidon modifié de tapioca, arôme naturel vanille Madagascar, stabilisant carraghénanes, colorant.

5,98 €

Lait UHT entier Verneuil 6 briques de 1 litre

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Lait entier stérilisé UHT.

7,17 €

Beurre sec tourage 84% MG Président Pro 5 plaques de 2 kg

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109,20 €

Préparation végétale sucrée Gold Up Chanty Deco 1 litre x 12

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Eau, graisses végétales entièrement hydrogénées 27%, sucre 11%, protéines de Lait 0,6%, stabilisants, émulsifiants, sel, arôme et colorant.

48,26 €

Lait en poudre 26% MG Président 25 kg

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Lait entier, émulsifiant lécithine de soja.

180,18 €

Lait concentré sucré Nestlé 1 kg

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Lait entier, sucre, extrait sec lactique dégraissé 20%.

9,25 €

Lait d'Amande sans sucre en brick de 1 litre

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2,50 €

Préparation tiramisu Debic 1 litre

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Mascarpone, lait écrémé, huile végétale, sucre, jaune d'œuf, poudre de babeurre doux, amidon modifié, émulsifiants, stabilisant, arôme naturel de vanille, colorant extrait de racine de curcuma.

7,01 €

Mascarpone Galbani 500 g

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crème de lait pasteurisé, lait pasteurisé, correcteur d'acidité.

6,68 €

Boisson Coco sans sucre 1 litre

0000432

Boisson Coco sans sucre 1 litre

2,97 €

Beurre Flechard Grand Tourage plaques

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Beurre Flechard Grand Tourage plaques

106,08 €

Mascarpone 42% MG Grancoeur 500 g

0000374

Crème de lait pasteurisée, lait pasteurisé, correcteur d'acidité.

4,29 €

Pâte feuilletée fraîche spéciale pâtissier 2,8mx40cm / ép. 3,3 mm 4,25 kg

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Farine fleur, beurre concentré, huile de colza, eau, amidon de blé, jus de citron, sel, fruits et légumes concentrés, arôme naturel. Pâte feuilletée enroulée rectangulaire sur papier cuisson.

33,39 €