Crèmerie

Cream cheese Elle & Vire 1 kg

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Lait pasteurisé, crème pasteurisée 25%, eau, protéines du lait, sel, correcteur d'acidité, stabilisants carraghénanes, gomme xanthane, ferments.

11,47 €

Philadelphia fromage frais double crème pasteurisé 1,65 kg

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Lait entier, crème, préparation de protéines de lait, perméat de lactosérum concentré, sel, stabilisant farine de graine de caroube, acidifiant.

20,75 €

Cheddar 100% tranches 9 x 9 cm 1kg

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Lait, sel, ferments lactiques, coagulant, colorant.

10,87 €

Saint Moret barquette 1 kg

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Lait et crème pasteurisés, protéines de lait, sel, épaississant agar-agar, correcteur d'acidité acide lactique.

14,60 €

Cantal entre deux AOP pièce de 1,1 à 1,5 kg environ

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Lait pasteurisé de vache (origine France 97,94%), sel 2%, présure 0,02%, chlorure de calcium 0,02%, ferments lactiques 0,02%.

16,46 €

Cheddar en pain de 5 kg environ

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49,66 €

Mozzarella billes 5 g Grancoeur 1 kg

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Lait de vache, sel, présure, ferments lactiques.

12,09 €

Mozzarella Buffala Casabianca 10 pièces de 150 g

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Lait pasteurisé, sel, antiagglomérant, ferments lactiques.

22,26 €

Mozzarella en pain souple Locatelli 1 kg

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Lait, sel, correcteur d'acidité acide citrique.

9,15 €

Reblochon de Savoie AOP Grancoeur 500 g environ

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Lait cru de vache, ferments lactiques et d’affinage, sel, présure, colorant de la croûte rocou. AOP. Affinage de 15 jours minimum.

8,09 €

Beurre cube frais francais 25 kg

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Crème de lait pasteurisée, ferments - texture lisse

199,75 €

Cheddar cheese sauce boîte 3 kg

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Petit lait 45%, eau, huile végétale partiellement hydrogénée 13,1%, émulsifiant, fromage cheddar 6%, amidon, sel, colorants, arômes, acidifiants.

25,02 €

Mozzarella Maestrella tranchée IQF 13 g 8 barquettes de 500 g

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Diamètre 70 mm. Surgelée.

6,92 €

Mozzarella Cantadora Cossette 2,5 kg

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Lait de vache, sel, ferments lactiques, coagulant, anti-agglomérant amidon de pomme de terre.

17,20 €

Mozzarella rapée sachet de 2,5 kg

0000360

Lait pasteurisé, sel, antiagglomérant, ferments lactiques.

17,03 €

Mozzarella boule Di Buffala AOP 12 pièces de 125 g

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Lait de bufflonne pasteurisé, sérum naturel, sel, présure.

20,47 €

Crèmerie en gros