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Lait de vache, sel, ferments, présure. Affinage de 4 semaines minimum. Produit local AOP issu de ferme traditionnelle.
Reblochon de Savoie AOP Grancoeur 500 g environ
Lait cru de vache, ferments lactiques et d’affinage, sel, présure, colorant de la croûte rocou. AOP. Affinage de 15 jours minimum.
Bio
Conditionnement :
500 g environ
Mise en œuvre
Délicieux en l'état et utilisation en cuisson.
Livraison possible par transporteur à partir de 150€ d'achats
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Grancoeur
0000367
Lait de vache entier pasteurisé, ferments lactiques, sel marin, présure animale, moisissures pénicillium.
Lait pasteurisé de vache (origine France 97,94%), sel 2%, présure 0,02%, chlorure de calcium 0,02%, ferments lactiques 0,02%.
Lait de vache pasteurisé, sel, ferments.
Lait, sel, ferments, présure. Affiné en Franche-Comté.
Lait, sel, ferments, enzymes coagulantes, colorant, conservateur, chlorure de calcium.
Lait cru de vache, sel, présure, ferments lactiques et d’affinage. 29% de matières grasses.
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