Crèmerie

Mozzarella billes 5 g Grancoeur 1 kg

0000352

Lait de vache, sel, présure, ferments lactiques.

10,63 €

Mozzarella boules 12 pièces de 125 g

0000353

Lait pasteurisé, sel, coagulant microbien, ferments lactiques.

1,19 €

Mozzarella Buffala Casabianca 10 pièces de 150 g

0000355

Lait pasteurisé, sel, antiagglomérant, ferments lactiques.

22,05 €

Mozzarella en pain souple Locatelli 1 kg

0000375

Lait, sel, correcteur d'acidité acide citrique.

9,83 €

Saint Nectaire laitier pièce de 2 kg environ (pv)

0000391

Lait pasteurisé de vache (Origine France 98,22% ), sel 1,7%, présure 0,043%, chlorure de calcium 0,05%, ferments lactiques et flore de surface 0,015%.

28,72 €

Tomme de Savoie lait cru 29% MG Grancoeur 1,7 kg environ

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Lait cru de vache, sel, présure, ferments lactiques et d’affinage. 29% de matières grasses.

27,68 €

Beurre AOP Lescure Charentes 10 plaques de 1 kg

0000507

Issu de crème pasteurisée et ferments lactiques. Texture ferme.

111,50 €

Beurre doux AOP Montaigu 5 plaques de 2 kg

0000562

Beurre issu de crème fraîche maturée et ferments lactiques. Poitou Charentes. Texture ferme.

106,00 €

Beurre sec tourage 84% MG Président Pro 5 plaques de 2 kg

0000720

105,00 €

Mozzarella Maestrella tranchée IQF 13 g 8 barquettes de 500 g

0003058

Diamètre 70 mm. Surgelée.

6,85 €

Mozzarella Buffala Campana 10 pièces de 150 g

0000359

Lait de bufflonne, ferments lactiques naturels, sel, présure.

22,05 €

Crèmerie en gros