Crèmerie en gros
Cream cheese Elle & Vire 1 kg
0000053
Lait pasteurisé, crème pasteurisée 25%, eau, protéines du lait, sel, correcteur d'acidité, stabilisants carraghénanes, gomme xanthane, ferments.
Crème fraîche épaisse Grancoeur 30% MG 1 litre
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Crème fraîche pasteurisée et ferments lactiques.
Crème fraîche épaisse Grancoeur 30% MG 5 litres
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Crème fraîche pasteurisée, ferments lactiques.
Philadelphia fromage frais double crème pasteurisé 1,65 kg
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Lait entier, crème, préparation de protéines de lait, perméat de lactosérum concentré, sel, stabilisant farine de graine de caroube, acidifiant.
Camembert pasteurisé 45 % MG
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Lait de vache pasteurisé, sel, ferments, coagulant. 45% de matières grasses.
Camembert pasteurisé 45% MG Président 250 g
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Lait de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques et d'affinage.
Saint Moret barquette 1 kg
0000229
Lait et crème pasteurisés, protéines de lait, sel, épaississant agar-agar, correcteur d'acidité acide lactique.
Comté en bloc AOP sous vide (pv) pièce de 3,5 à 5 kg environ
0000328
Lait, sel, ferments, présure. Affiné en Franche-Comté.
Fromage à Raclette tranchée en barquette de 400 g
0000373
Lait, sel, ferments, enzymes coagulantes, colorant, conservateur, chlorure de calcium.
Raclette pasteurisée meule 7kg environ
0000388
Lait, sel, ferments, enzymes coagulantes, colorant, conservateur, chlorure de calcium.
Beurre doux micro-pain Conviette 30 pièces de 15 g
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Crème pasteurisée et ferments lactiques. Charentes-Poitou AOP.
Beurre demi-sel micro-pain Conviette 30 pièces de 15 g
0000505
Crème pasteurisée, sel et ferments lactiques. Texture lisse et fondante.
