Crèmerie en gros
Crème liquide UHT 35% MG Grancoeur 1 litre
0000076
Crème de lait, stabilisant, Emulsifiant. Crème entière liquide, 35% de matières grasses.
Crème liquide UHT Excellence Elle & Vire 6 briques de 1 litre
0000078
Crème de lait, stabilisant carraghénanes. 35% de matières grasses.
Crème liquide UHT Hélior 35% MG 6 x 1 litre
0000081
Crème de lait, protéines de lait, stabilisant carraghénanes.
Crème liquide UHT 35% MG Montaigu 6 brick de 1 litre
0000084
Crème, stabilisant carraghénanes. Crème liquide stérilisée par "Ultra Haute Température", 35% de matières grasses.
Crème liquide UHT sucrée vanillée Montaigu 1 litre
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Crème, sucre 9%, arôme naturel vanille, stabilisant carraghénanes. Crème liquide stérilisée par "Ultra Haute Température".
Oeufs entiers liquides 1 kg
0000095
Oeufs d’origine France, pasteurisés. Equivalent à 21 œufs coquilles.
Crème fouettée sous pression à vanille de Madagascar Isigny Sainte Mère 500 g
0000108
Crème de lait sous pression sucrée, vanillée, stérilisée UHT. Texture ferme.
Bleu d'Auvergne en demi AOP pièce de 1,4 à 2 kg environ
0000305
Lait pasteurisé de vache (origine France 97,44%), sel 2,5%, présure 0,04%, chlorure de calcium 0,02%, ferments lactiques 0,008%, pénicillium < 0,002%.
Cheddar 50% fondu tranche 88 tranches 1082 g
0000311
Cheddar 50%, eau, beurre, poudre de lait écrémé, sels de fonte, poudre de lactosérum, amidon de riz, protéine de lait, sel, colorants, conservateur, correcteur d’acidité.
Fourme d' Ambert AOP pièce de 2,2 kg environ
0000340
Lait pasteurisé de vache (origine France 97,44%), sel 1,8 à 3%, présure 0,04%, chlorure de calcium 0,02%, ferments lactiques 0,008%, pénicillium 0,00016%.
Crème liquide UHT Hélior 18 % x 1 litre
0000071
Crème, stabilisant 18% de matières grasses - colis de 6 litres
Mozzarella Cantadora Cossette 2,5 kg
0000300
Lait de vache, sel, ferments lactiques, coagulant, anti-agglomérant amidon de pomme de terre.
Mozzarella rapée sachet de 2,5 kg
0000360
Lait pasteurisé, sel, antiagglomérant, ferments lactiques.