Crèmerie en gros
Oeufs plein air gros 180 œufs
0000013
Œufs pondus en France, issus d’élevages de poules élevées en plein air.
Oeufs entiers liquides 1 kg
0000095
Oeufs d’origine France, pasteurisés. Equivalent à 21 œufs coquilles.
Emmental bloc Vallon vert pièce de 5,5 kg environ
0000354
Lait de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques, enzyme coagulante.
Emmental bloc Français Supérieur Grancoeur pièce de 3 à 5 kg environ
0000362
Lait de vache, sel, ferments lactiques, coagulant. Pâte ferme mais souple.
Emmental tranché barquette de 500 g
0000419
Lait de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques, enzyme coagulante.
Fromage au lait de mélange Melusine 180 g
0000235
Lait de vache 95%, lait de chèvre 5%, ferments lactiques et fongiques, coagulant, sel.