Charcuterie, Viandes et Marée en gros

Charcuterie, Viandes et Marée en gros

Coppa 50 tranches 500g

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Echine de porc, sel, poivre, muscade, sucre, dextrose, conservateurs, antioxydant, ferments.
8,69 €

Poitrine de dinde grillée pièce 2,8 kg

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Filet de dinde avec peau 91,5%, eau, conservateur, protéines de pois, dextrose, sel, antioxydant, stabilisant, arôme de fumée, colorant, sirop de glucose.
44,48 €

Coppa pièce de 1,5 kg environ

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Echine de porc, sel, épices, sucre, dextrose, conservateurs, antioxydant, ferments. Demi-pièce de 90 mm de diamètre.
22,64 €

Filet de poulet rôti cuit tranchettes 1 kg

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Filet de poulet 92%, lactose, protéines du lait, protéines de soja, sel, dextrose, huile de maïs, antioxydant, gélifiant, stabilisant. Tranchettes 6 mm.
10,51 €

Saucisse de Francfort BN 1,3 kg environ

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Viande de porc 46%, eau, gras de porc, sel, conservateurs, dextrose, plasma de porc, épices, exhausteur de goût, arômes naturels, stabilisant, protéines de lait, oignons, antioxydants, ail. Enveloppe boyau naturel de mouton.
14,24 €

Saucisse de Francfort BC 1 kg

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Viande de porc 46%, eau, gras de porc, sel, conservateurs, dextrose, plasma de porc, épices, exhausteur de goût, arômes naturels, stabilisant, protéines de lait, oignons, antioxydants, ail, poivre. Enveloppe collagène, eau, cellulose, colorants.
7,79 €

Merguez 25 unités 2 kg environ

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Viande de bœuf 76%, glace, viande de mouton 5%, sel, dextrose, épices, acidifiants, plantes aromatiques, colorants, antioxydant, huile de tournesol, arôme naturel. Enveloppe naturelle.
24,58 €

Pâté de campagne pièce de 1,4 à 2,1 kg environ

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Gras et gorge de porc, foie de porc, couenne, épices et plantes aromatiques, sel, lactose, blanc d'oeuf, protéine de lait, amidon, stabilisants, arômes, conservateur, colorant de surface. Assaisonné, cuisiné puis cuit au four.
10,44 €

Chorizo fort pur porc pièce 200 g

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Viande et gras de porc, piment doux, sel, lactose, dextrose, épices et extraits d’épices, arômes naturels, stabilisants, antioxygènes, conservateurs, ferments. Boyau naturel de porc. Diamètre de 34 mm environ.
2,61 €

Jambon sec 20 tranches 500 g

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Jambon de porc origine UE, sel, dextrose, conservateur. Jambon séché 130 jours minimum, désossé, découenné, dégraissé, décrouté.
8,54 €

Lardons fumés en allumettes 1 kg

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Poitrine de porc 96,23%, sel 3,36%, dextrose 0,28%, sirop de glucose 0,08%, conservateurs 0,03%, antioxydant 0,02%, arômes naturels
8,42 €

Poitrine fumée 2 kg

0002851
Viande de porc 95%, sel, dextrose, sirop de glucose, antioxygène, arôme, épices, conservateur, fumée.
21,42 €

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