Charcuterie en gros

Charcuterie en gros

Coppa 50 tranches 500g

0002135
Echine de porc, sel, poivre, muscade, sucre, dextrose, conservateurs, antioxydant, ferments.
8,69 €

Coppa pièce de 1,5 kg environ

0002136
Echine de porc, sel, épices, sucre, dextrose, conservateurs, antioxydant, ferments. Demi-pièce de 90 mm de diamètre.
22,64 €

Lardons fumés en allumettes 1 kg

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Poitrine de porc 96,23%, sel 3,36%, dextrose 0,28%, sirop de glucose 0,08%, conservateurs 0,03%, antioxydant 0,02%, arômes naturels
8,42 €

Jambon sec 20 tranches 500 g

0002844
Jambon de porc origine UE, sel, dextrose, conservateur. Jambon séché 130 jours minimum, désossé, découenné, dégraissé, décrouté.
8,54 €

Merguez 25 unités 2 kg environ

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Viande de bœuf 76%, glace, viande de mouton 5%, sel, dextrose, épices, acidifiants, plantes aromatiques, colorants, antioxydant, huile de tournesol, arôme naturel. Enveloppe naturelle.
24,58 €

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