Fromages

Brie de meaux en 1/2 lune au lait cru AOP pièce de 1,5 kg environ

0000206

Lait de vache, sel, ferments, présure. Affinage de 4 semaines minimum. Produit local AOP issu de ferme traditionnelle.

Détails

Brie de meaux entier au lait cru pièce de 3 kg environ

0000210

Lait de vache, sel, ferments, présure. Affinage de 4 semaines minimum. Produit local AOP issu de ferme traditionnelle.

Détails

Brie pasteurisé petit diamètre 1 kg

0000212

Lait de vache pasteurisé, sel, ferments.

Détails

Camembert pasteurisé 45 % MG

0000220

Grancoeur

Lait de vache pasteurisé, sel, ferments, coagulant. 45% de matières grasses.

Détails

Camembert au lait cru 45% MG 250 g

0000221

Grancoeur

Lait cru de vache, sel, ferments présure.

Détails

Camembert pasteurisé 45% MG Président 250 g

0000223

Président

Lait de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques et d'affinage.

Détails

Brie pasteurisé 33% MG Grancoeur pièce de 3 à 4 kg environ (pv)

0000259

Grancoeur

Lait de vache pasteurisé, sel, ferments, présure. 33% de matières grasses.

Détails

Gorgonzola Galbani (vert) 1/4 pièce de 1,5 kg environ

0000348

Détails

Burrata 6 pots de 120 g

0000356

Lait de vache pasteurisé, sel, présure, Crème UHT min. 35%. Goût crémeux et délicat.

Détails

Gorgonzola ferme 26% MG Grancoeur 1/8ème pièce 1,5 à 1,8 kg environ

0000367

Grancoeur

Lait de vache entier pasteurisé, ferments lactiques, sel marin, présure animale, moisissures pénicillium.

Détails

Saint Nectaire laitier pièce de 2 kg environ (pv)

0000391

Charrade

Lait pasteurisé de vache (Origine France 98,22% ), sel 1,7%, présure 0,043%, chlorure de calcium 0,05%, ferments lactiques et flore de surface 0,015%.

Détails

Fromages en gros

Brie de meaux en 1/2 lune au lait cru AOP pièce de 1,5 kg environ

Brie de meaux entier au lait cru pièce de 3 kg environ

Brie pasteurisé petit diamètre 1 kg

Camembert pasteurisé 45 % MG

Camembert au lait cru 45% MG 250 g

Camembert pasteurisé 45% MG Président 250 g

Brie pasteurisé 33% MG Grancoeur pièce de 3 à 4 kg environ (pv)

Gorgonzola Galbani (vert) 1/4 pièce de 1,5 kg environ

Burrata 6 pots de 120 g

Gorgonzola ferme 26% MG Grancoeur 1/8ème pièce 1,5 à 1,8 kg environ

Saint Nectaire laitier pièce de 2 kg environ (pv)

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