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Crème liquide UHT Hélior 18 % x 1 litre

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Crème, stabilisant 18% de matières grasses - colis de 6 litres

18,66 €

Roquefort Grancoeur AOP 1/2 pain (pv)-Piece de 1,4Kg env.

0000410

25,55 €

Anchois huile filets boîte 4/4

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Anchois salés 72%, huile de tournesol 28%. Origine Pérou.

13,10 €

Oeufs entier liquide en BIB de 5 kg Ferme du Pré

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Oeufs d’origine France pasteurisés.

22,10 €

Mozzarella Cantadora Cossette 2,5 kg

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Lait de vache, sel, ferments lactiques, coagulant, anti-agglomérant amidon de pomme de terre.

17,20 €

Grana padano rapé sachet 1 kg

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Lait , sel, présure, conservateur lysozyme d'œuf.

9,10 €

Préparation pour panna cotta 1 litre

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Lait entier, crème 42% de matières grasses, sucre, gélatine, sirop de glucose, amidon modifié, émulsifiant, stabilisants, arôme de vanille.

6,57 €

Préparation tiramisu Debic 1 litre

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Mascarpone, lait écrémé, huile végétale, sucre, jaune d'œuf, poudre de babeurre doux, amidon modifié, émulsifiants, stabilisant, arôme naturel de vanille, colorant extrait de racine de curcuma.

7,75 €

Mozzarella rapée sachet de 2,5 kg

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Lait pasteurisé, sel, antiagglomérant, ferments lactiques.

15,47 €

Mascarpone Galbani 500 g

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crème de lait pasteurisé, lait pasteurisé, correcteur d'acidité.

6,50 €

Mozzarella en pain souple Galbani 1 kg

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Lait, sel, correcteur d'acidité acide citrique.

2,91 €

Yaourt entier citron La Ferme du Manège 6 pots verre de 130 g

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Lait entier, citron 18% (sucre, fruit, carraghénane, pectine, sorbate, acide citrique, arôme), poudre de lait, ferments lactiques.

6,50 €

Beurre concentre colore CANDIA-Croissant/feuilletage - 10 plaques de 1 Kg

0000790

93,08 €

LIVENDO Levain de blé dur liquide-Bag in box de 10 kg (PCO)

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41,08 €

Feuilles de brick 10 unités

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Farine de blé, eau, sel, huile de tournesol, conservateurs, acidifiant, émulsifiant.

1,17 €

Mozzarella boule 125g-Colis de 20 boules x 125g.

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0,86 €

Mozzarella boule Di Buffala AOP 12 pièces de 125 g

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Lait de bufflonne pasteurisé, sérum naturel, sel, présure.

18,53 €

Mozzarella pain ferme Maestrella-Colis de 5 x 1 Kg

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10,66 €

ZZZ/ Rape deshydrate seche Emilgrana-Colis de 10 sachets de 1 kg

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6,60 €

Levure l'Hirondelle mini pack OR 2,5 kg

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Fermentation champignon Saccharomycescerevisiae.

11,36 €

Levure pressée standard Springer 4 paquets de 5 pains de 500 g

0000176

Levure 100%.

36,92 €

Levure de boulangerie pressée Hirondelle 12 unités de 42 g

0021650

Levure 100%.

3,67 €

Coppa 50 tranches 500g

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Echine de porc, sel, poivre, muscade, sucre, dextrose, conservateurs, antioxydant, ferments.

9,10 €

Coppa pièce de 1,5 kg environ

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Echine de porc, sel, épices, sucre, dextrose, conservateurs, antioxydant, ferments. Demi-pièce de 90 mm de diamètre.

23,63 €

Jambon blanc sup découenné dégraissé Navare 7 à 8 kg environ

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Jambon de porc, eau, sel, exhausteur de goût, dextrose, antioxydant, conservateur.

57,82 €

Saucisse de Francfort BN 1,3 kg environ

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Viande de porc 46%, eau, gras de porc, sel, conservateurs, dextrose, plasma de porc, épices, exhausteur de goût, arômes naturels, stabilisant, protéines de lait, oignons, antioxydants, ail. Enveloppe boyau naturel de mouton.

12,45 €

Filet de bacon fumé bacon pièce de 2 à 3 kg environ

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Viande de porc 96,26%, sel 3,4%, dextrose 0,23 %, sirop de glucose 0,05%, antioxygène 0,02%, conservateurs 0,02%, arômes naturels

26,39 €

Andouille de Guéméné pièce de 1,6 kg environ

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Chaudins de porc, sel, poivre, conservateur, boyau de porc, colorant. Fûmé au bois de hêtre.

61,57 €

Lardons allumettes Grancoeur 1 kg

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Poitrine de porc, eau, sel, dextrose, arôme de fumée, conservateur, antioxydant, acidifiant.

8,58 €

Jambon blanc 20 tranches barquette 1 kg

0002461

Jambon de porc, sel, dextrose, bouillon, arômes naturels, conservateur, antioxydant.

10,24 €

Jambon Serrano désossé entier 5,5 kg environ

0002664

Jambon de porc, sel, dextrose, conservateurs, antioxydant.

65,59 €

Jambon supérieur au torchon Jean Caby 16 tranches 720 g

0002666

Jambon de porc, sel, sirop de glucose, bouillon de porc, arômes, antioxydant, conservateur. Tranche découennée, dégraissée.

7,28 €

Jambon Serrano moulé carré entier S/oeau extra poli 4,8 kg

0002721

Jambon de porc, sel, dextrose, conservateurs, antioxydant. Sans os, pièce entière, pressé rectangulaire, extra poli.

53,74 €

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