Accueil en gros
Beurre demi-sel micro-pain Conviette 30 pièces de 15 g
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Crème pasteurisée, sel et ferments lactiques. Texture lisse et fondante.
Beurre doux micro-pain Conviette 30 pièces de 15 g
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Crème pasteurisée et ferments lactiques. Charentes-Poitou AOP.
Mozzarella Cantadora Cossette 2,5 kg
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Lait de vache, sel, ferments lactiques, coagulant, anti-agglomérant amidon de pomme de terre.
Mozzarella rapée sachet de 2,5 kg
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Lait pasteurisé, sel, antiagglomérant, ferments lactiques.
Yaourt entier citron La Ferme du Manège 6 pots verre de 130 g
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Lait entier, citron 18% (sucre, fruit, carraghénane, pectine, sorbate, acide citrique, arôme), poudre de lait, ferments lactiques.
Mozzarella boule Di Buffala AOP 12 pièces de 125 g
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Lait de bufflonne pasteurisé, sérum naturel, sel, présure.
Cheddar 50% fondu tranche 88 tranches 1082 g
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Cheddar 50%, eau, beurre, poudre de lait écrémé, sels de fonte, poudre de lactosérum, amidon de riz, protéine de lait, sel, colorants, conservateur, correcteur d’acidité.
Cheddar cheese sauce boîte 3 kg
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Petit lait 45%, eau, huile végétale partiellement hydrogénée 13,1%, émulsifiant, fromage cheddar 6%, amidon, sel, colorants, arômes, acidifiants.
Grana padano râpé frais en boîte en fer de 1 kg
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Lait , sel, présure, conservateur lysozyme d'œuf.
Grana padano en 1/8ème AOP pièce de 4 kg environ
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Lait pasteurisé, sel, présure, conservateur lyzosyme d’œuf.
Emmental bloc Vallon vert pièce de 5,5 kg environ
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Lait de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques, enzyme coagulante.
Emmental bloc Français Supérieur Grancoeur pièce de 3 à 5 kg environ
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Lait de vache, sel, ferments lactiques, coagulant. Pâte ferme mais souple.
Emmental tranché barquette de 500 g
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Lait de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques, enzyme coagulante.