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Beurre demi-sel micro-pain Conviette 30 pièces de 15 g
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Crème pasteurisée, sel et ferments lactiques. Texture lisse et fondante.
Beurre doux micro-pain Conviette 30 pièces de 15 g
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Crème pasteurisée et ferments lactiques. Charentes-Poitou AOP.
Emmental râpé Vallée d'Henri 1 kg
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Lait, sel, présure, ferments lactiques., chlorure de calcium, fécule de pommes de terre. 45% de matières grasses.
Fromage à Raclette tranchée en barquette de 400 g
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Lait, sel, ferments, enzymes coagulantes, colorant, conservateur, chlorure de calcium.
Gorgonzola ferme 26% MG Grancoeur 1/8ème pièce 1,5 à 1,8 kg environ
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Lait de vache entier pasteurisé, ferments lactiques, sel marin, présure animale, moisissures pénicillium.
Raclette pasteurisée meule 7kg environ
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Lait, sel, ferments, enzymes coagulantes, colorant, conservateur, chlorure de calcium.
Burrata 6 pots de 120 g
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Lait de vache pasteurisé, sel, présure, Crème UHT min. 35%. Goût crémeux et délicat.
Emmental râpé Valmartin 1 kg
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Lait de vache pasteurisé, sel, présure, ferments lactiques, amidon de pommes de terre.
Emmental râpé français Grancoeur 1 kg
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Lait de vache, sel, ferments lactiques, coagulant. Pâte ferme mais souple.