Matière première en gros

Affichage 1-24 sur 65 item(s)

Mini gouttes chocolat noir Chocodrops 5 kg

0020818

Sucre 54,5%, pâte de cacao 42,5%, beurre de cacao 2,5%, émulsifiant

30,65 €

Extrait de café liquide Trablit 1 litre

0020300

Extrait de café liquide avec sucre ajouté

31,00 €

Levure l'Hirondelle mini pack OR 2,5 kg

0000170

Fermentation champignon Saccharomycescerevisiae.

12,16 €

Chocolat mini gouttes 25 kg

0020819

Sucre 53,5%, pâte de cacao 44,5%, beurre de cacao 1%, émulsifiant

143,53 €

Arôme vanille Iris Boulpat 1 litre

0020302

Eau, propylène glycol, substances aromatisantes, caramel. Composition de substances aromatisantes.

13,11 €

Levure pressée standard Springer 4 paquets de 5 pains de 500 g

0000176

Levure 100%.

36,28 €

Chocolat extrudé bâtons Cémoi 300 pièces 1,6 kg

0020831

Sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant, arôme vanille. Cacao 40% minimum.

10,50 €

Gousses vanille IRIS Bourbon x 50-Colis de 6 bocaux de 50 - cal. 14/16 cm

0020313

57,20 €

Levure pressée standard Hirondelle 4 paquets de 5 pains de 500 g

0000177

Levure 100%.

37,61 €

Chocolat extrudé bâtons Cémoi 500 pièces 1,6 kg

0020832

Sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant, arôme vanille. 40% de cacao.

10,50 €

Colorant liquide rouge 500 ml

0020343

Eau déminéralisée, colorant, conservateur, correcteur d’acidité. Solution colorante.

9,69 €

Levure pressée Levamax 20 unités de 500 g

0000181

Levure 100%.

23,46 €

Croustilis Platinium 1% 25 kg

0020014

Farine de blé, émulsifiant, agent de traitement de la farine, huile de tournesol, enzymes. Panification froide. Platinium 1% est un améliorant de panification en poudre.

152,10 €

Citron Citror Bardinet 1 litre

0020359

Jus de citron concentré, eau.

3,29 €

Ibis direct et froid sac bleu/vert 15 kg

0020023

Farine de blé, huile de tournesol, agents de traitement de la farine, enzymes. Panification directe.

85,29 €

Chocolat bâtons boulanger 500 Cémoi 40% 36 cm 5 kg

0020837

45,52 €

Pulpe citron Pulco 70 cl

0020360

Jus de fruits à base de concentrés : citron 54,6% et orange 4,4%, eau, pulpes de citron 5%, acidifiant, extrait naturel de citron.

4,57 €

Ibis viennoiserie sac violet 10 kg

0020024

Farine de blé, émulsifiant, huile de tournesol, agents de traitement de la farine, enzymes.

79,74 €

Praliné amandes noisettes Cémoi 6 kg

0020838

70,19 €

Arôme naturel fraise et additifs Sébalcé 500 ml

0020366

Sirop de glucose, eau, préparations aromatisantes, correcteur d'acidité, agent de dispersion, substances aromatisantes naturelles , colorant, dextrose, alcool éthylique 0,3%, épaississant, conservateur. Mélange d'arômes et d'additifs.

16,43 €

Levure de boulangerie pressée Hirondelle 12 unités de 42 g

0021650

Levure 100%.

3,82 €

Arôme framboise et additifs Sébalcé 500 ml

0020367

Sirop de glucose, eau, préparations aromatisantes, correcteur d'acidité, colorants, substances aromatisantes naturelles , substances aromatisantes, épaississant, conservateur. Arôme et additifs.

16,33 €

Baking Poudre a lever Pajo x 1.5 kg

0021817

Baking Poudre a lever Pajo x 1.5 kg

10,50 €

Matière première en gros

Matière première en gros

Mini gouttes chocolat noir Chocodrops 5 kg

Extrait de café liquide Trablit 1 litre

Levure l'Hirondelle mini pack OR 2,5 kg

Chocolat mini gouttes 25 kg

Arôme vanille Iris Boulpat 1 litre

Levure pressée standard Springer 4 paquets de 5 pains de 500 g

Chocolat extrudé bâtons Cémoi 300 pièces 1,6 kg

Gousses vanille IRIS Bourbon x 50-Colis de 6 bocaux de 50 - cal. 14/16 cm

Levure pressée standard Hirondelle 4 paquets de 5 pains de 500 g

Chocolat extrudé bâtons Cémoi 500 pièces 1,6 kg

Arôme Kirschamanda 1 litre

Colorant liquide rouge 500 ml

Levure pressée Levamax 20 unités de 500 g

Croustilis Platinium 1% 25 kg

Citron Citror Bardinet 1 litre

Ibis direct et froid sac bleu/vert 15 kg

Chocolat bâtons boulanger 500 Cémoi 40% 36 cm 5 kg

Pulpe citron Pulco 70 cl

Ibis viennoiserie sac violet 10 kg

Praliné amandes noisettes Cémoi 6 kg

Arôme naturel fraise et additifs Sébalcé 500 ml

Levure de boulangerie pressée Hirondelle 12 unités de 42 g

Arôme framboise et additifs Sébalcé 500 ml

Baking Poudre a lever Pajo x 1.5 kg

Accueil

Marques

Service client

Légal