Crèmerie en gros
Bleu d'Auvergne en demi AOP pièce de 1,4 à 2 kg environ
0000305
Lait pasteurisé de vache (origine France 97,44%), sel 2,5%, présure 0,04%, chlorure de calcium 0,02%, ferments lactiques 0,008%, pénicillium < 0,002%.
Cheddar 50% fondu tranche 88 tranches 1082 g
0000311
Cheddar 50%, eau, beurre, poudre de lait écrémé, sels de fonte, poudre de lactosérum, amidon de riz, protéine de lait, sel, colorants, conservateur, correcteur d’acidité.
Fourme d' Ambert AOP pièce de 2,2 kg environ
0000340
Lait pasteurisé de vache (origine France 97,44%), sel 1,8 à 3%, présure 0,04%, chlorure de calcium 0,02%, ferments lactiques 0,008%, pénicillium 0,00016%.
Burrata 6 pots de 120 g
0000356
Lait de vache pasteurisé, sel, présure, Crème UHT min. 35%. Goût crémeux et délicat.
Reblochon de Savoie AOP Grancoeur 500 g environ
0000389
Lait cru de vache, ferments lactiques et d’affinage, sel, présure, colorant de la croûte rocou. AOP. Affinage de 15 jours minimum.
Beurre doux micro-pain Conviette 30 pièces de 15 g
0000501
Crème pasteurisée et ferments lactiques. Charentes-Poitou AOP.
Beurre demi-sel micro-pain Conviette 30 pièces de 15 g
0000505
Crème pasteurisée, sel et ferments lactiques. Texture lisse et fondante.
Cheddar cheese sauce boîte 3 kg
0000654
Petit lait 45%, eau, huile végétale partiellement hydrogénée 13,1%, émulsifiant, fromage cheddar 6%, amidon, sel, colorants, arômes, acidifiants.
Yaourt (Yoghourt) grec 1 kg
0001200
Lait de vache écrémé, crème de lait, protéines de lait, ferments lactiques. 10% de matières grasses.
Yaourt entier abricot La Ferme du Manège 6 pots en verre de 130 g
0004750
Lait entier, abricot 18% (sucre, fruit, carraghénane, pectine, sorbate, acide citrique, arôme), poudre de lait, ferments lactiques.
Yaourt entier citron La Ferme du Manège 6 pots verre de 130 g
0004752
Lait entier, citron 18% (sucre, fruit, carraghénane, pectine, sorbate, acide citrique, arôme), poudre de lait, ferments lactiques.
Yaourt entier fraise La Ferme du Manège 6 pots verre de 130 g
0004753
Lait entier, fraise 18% (sucre, fruit, carraghénane, pectine, sorbate, acide citrique, arôme), poudre de lait, ferments lactiques.
Yaourt entier framboise La Ferme du Manège 6 pots en verre de 130 g
0004754
Lait entier, framboise 18 % (sucre, fruit, carraghénane, pectine, sorbate, acide citrique, arôme), poudre de lait, ferments lactiques.
Yaourt entier nature La Ferme du Manège 6 pots verre de 130 g
0004755
Lait entier, poudre de lait, ferments lactiques.
Yaourt entier vanille La Ferme du Manège 6 pots verre de 130 g
0004756
Lait entier, sucre 6%, arôme artificiel de vanille, poudre de lait, ferments lactiques.